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벨기에 맥주106

Judas (유다스) - 8.5% 유다스(Judas)는 벨기에의 Brouwerij Alken-Maes 출신으로 스타일은 '벨지안 스트롱 골든 에일' 에 속하는 제품입니다. '벨지안 스트롱 골든 에일' 의 대표작인 듀벨(Duvel)처럼 이 맥주도 부정적이고 악마적인 이름으로 명명되었는데, 유다스(Judas), 즉 예수의 12 제자중 한 사람이었지만 은화 30닢에 그리스도를 배반하고 로마군에 팔아넘겨 그를 죽음에 이르게 한 인물로 '유다' 라고 불립니다. 이후 자신의 행동에 심한 자책감을 느껴 스스로 목숨을 끊지요. 사탄, 루시퍼, 벨제부스, 듀벨 등과 마찬가지로 부정적 의미이지만 그래도 위의 것들과는 달리 실존 인물이라는게 차이점입니다. 유다스(Judas)를 생산하는 벨기에의 양조장 Alken-Maes 는 1988년 두 개의 작은 양조장이.. 2013. 5. 14.
Duvel Tripel Hop 2013 (듀벨 트리펠 홉 2013) - 9.5% 지난 1월 리뷰한 2012년 출시된 '듀벨 트리펠 홉' 에 이어서 오늘의 맥주는 2013년 따끈따끈한 신상품인 듀벨 트리펠 홉입니다. 2012년 제품에는 시트러스(Citrus)한 풍미가 일품인 홉(Hop) 시트라(Citra)가 본래 듀벨(Duvel)을 구성하는 홉들인 자츠(Saaz)와 스타이리안 골딩(Styrian Golding)과 혼합되었고, 2013년 올해의 듀벨 프리펠 홉(Duvel Tripel Hop)에는 일본산 홉인 소라치 에이스(Sorach Ace)홉이 초대받았습니다. - 블로그에 리뷰된 듀벨(Duvel) 맥주들 - Duvel (두블:듀벨) - 8.5% - 2010.02.08 Duvel Tripel Hop 2012 (듀벨 트리펠 홉 2012) - 9.5% - 2013.01.22 '일본에서 홉(.. 2013. 5. 12.
Timmermans Oude Kriek (팀머만스 오우테 크릭) - 5.5% 벨기에 람빅(Lambic) 맥주 양조장인 팀머만스(Timmermans)로 오늘 소개하는 맥주는 Oude Kriek (오우테 크릭)입니다. 크릭(Kriek)이라는 이름에서 바로 유추가 가능하듯 괴즈(Gueuze) 바탕에 체리가 첨가된 람빅맥주로서, Oude 라는 표현에서 가당된(Sweetened) 주스스러운 람빅이 아니라 단 맛이라고는 전혀 없는 Traditional Lambic 임을 알 수 있습니다. - 블로그에 리뷰된 팀머만스(Timmermans)의 람빅들 - Timmermans Faro Lambic (팀머만스 파로 람빅) - 4.0% - 2010.06.25 Timmermans Oude Gueuze (팀머만스 오우테 괴즈) - 5.5% - 2010.12.15 벨기에에서 람빅(Lambic)을 취급하는 곳.. 2013. 5. 10.
Liefmans Goudenband (리프만스 구덴반트) - 8.0% 이번에 소개하는 맥주는 벨기에의 리프만스(Liefmans)로서 판매되는 매장은 아주 많지는 않지만.. 이미 국내에도 퀴베 브륏과 프루티제가 수입되어 조금씩 알려지는 맥주입니다. 구덴반트(Goudenband)는 국내에는 아직 들어오지 않은 제품으로 퀴베 브륏(Cuvee-Brut)의 바탕이 되어주는 맥주이기도하죠. 퀴베 브륏(Cuvee-Brut)이 빨간 종이에 병이 말려져있는 반면에 구덴반트(Goudenband)는 파란 종이에 감싸져진게 눈에띕니다. 역사적으로 구덴반트 Oud Bruin(Old Brown) 에일은 'Provision Beer' 라고 일컫어졌다고 하는데, 우리말로는 양식/식량과 같은 맥주로서 해석될 수 있겠네요. - 블로그에 리뷰된 리프만스(Liefmans)의 맥주 - Liefmans Frui.. 2013. 5. 1.