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복 비어7

Löwenbräu Triumphator (뢰벤브로이 트리움파토어) - 7.6% 독일맥주들중에서 이름하나만큼은 한국사람들에게도 익숙한 뢰벤브로이(Löwenbräu)에서 생산된 도펠복(Doppel Bock)인 '트리움파토어(Triumphator)' 를 리뷰하려합니다. 뢰벤브로이는 현재 총 아홉가지 종류의 맥주를 양조하는데, 그들중에서 '트리움파토어'가 7.6%로 가장 강력한 제품입니다. - 뢰벤브로이의 다른맥주들 - LöwenBräu Original (뢰벤브로이 오리지날) - 5.2% - 2010.01.06 LöwenWeisse (뢰벤바이세) - 5.2% - 2010.02.02 독일, 특히 바이에른주내의 양조장에서 만들어진 복(Bock)맥주의 이름은 대다수가 성인의 이름 혹은 처음만든 수도승의 이름, 아니면 저명한 수도사의 존함에서 유래하였습니다. 살바토르, 피칸투스, 아벤티누스, 코.. 2011. 1. 24.
Tucher Bajuvator (툭허 바유바토르) - 7.2% Tucher(툭허) 맥주는 작년 여름 제 블로그에 한 번 소개되어진 적이있는 맥주로, 독일 바이에른주의 제2의 도시인 뉘른베르크 출신입니다. 뉘른베르크에 방문하게 되시면, 각 레스토랑에서 가장 많이 발견할 수 있는 맥주가 Tucher 로 뉘른베르크의 대표맥주라 해고 과언이 아니죠~ 1672년부터 맥주를 시작된 Tucher 의 역사는 시작되었으며, 상당히 광범위한 종류의 맥주를 생산하고 있습니다. 독일맥주의 기본을 구축하는 맥주는 전부 생산하는데, 필스너, 바이스비어, 헬레스 라거비어, 둔켈라거, 엑스포트, 라들러 등에, 각종 맥주의 라이트, 무알콜 버전등등 제가 보기엔 쾰슈, 알트, 라우흐비어만 빼고 독일의 모든 종류의 맥주를 만드는 브루어리인 것 같습니다 ~ - Tucher 의 다른 맥주 - Tuche.. 2010. 9. 13.
Weihenstephaner Korbinian (바이헨스테파너 코르비니안) - 7.4% 세계에서 가장 오래된 맥주양조장으로 알려지고 있는 Weihenstephaner (바이헨스테파너)는 밀맥주를 전문적으로 양조하는 브루어리로, 그들의 밀맥주는 독일내에서도 최고로 손 꼽히는 맛과 품질을 자랑하는 제품입니다. 한국에도 이미 바이헨스테파너 3종(오리지날, 둔켈, 크리스탈)이 수입되어 독일식 바이스비어를 알리는데 큰 버팀목이 되어주었는데, 밀맥주(바이젠)으로 유명한 바이헨스테파너이지만, 그렇다고 해서 오로지 밀맥주 제품만 생산하지는 않습니다. 바로 오늘 블로그에 게시될 바이헨스테파너 코르비니안(Korbinian)이 바이스비어 범주에 해당되지 않는 제품이죠 ~ - 바이헨스테파너의 다른 맥주들 보기 - Weihenstephaner HefeWeissBier (바이헨스테파너) - 5.4% - 2009.0.. 2010. 9. 3.