본문 바로가기

비스마르크2

Fürstenberg Premium Lager (퓌어스텐베르크 프리미엄라거) - 5.3% Fürstenberg (퓌어스텐베르크)는 이름에서 풍겨오듯이 독일의 남서부 바덴-뷔르템베르크 州 출신의 맥주입니다. Fürstenberg 는 1218~1408년까지는 공작령으로 신성로마제국에서는 하나의 주(州)를 이루던 곳이었다고 하며, 현재는 도나우(다뉴브)강이 시작되는 곳인 Donaueschingen 이란 곳에 속해진 작은 지역이 되었습니다. Fürstenberg 맥주는 Donaueschingen 에 위치한 브루어리로, 처음 맥주를 만들어 판매하기 시작한 연도는 1283년이라고 합니다. Fürstenberg 맥주는 1871년 통일된 독일제국의 주요 인물들이 즐겼다는 맥주라고 자사 홈페이지에 설명되었습니다. 독일통일을 이끌어낸 명재상 비스마르크(Bismark)는 Fürstenberg Salvator [.. 2010. 5. 13.
Köstrizer Schwarzbier (쾨스트리쳐 슈바르츠비어) - 4.8% 독일의 대 문호 괴테와, 19세기후반 독일의 통일을 이루어낸 명재상 비스마르크가 즐겼다는 맥주 쾨스트리쳐입니다. 1543년부터 만들어진 이 맥주는 슈바르츠비어(다크)비어계열에서는 기네스와 함께 세계에서 어깨를 나란히 하는 맥주입니다. 기네스와 비교했을 땐 공정도 좀 다르고,느낌이나 맛도 좀 다르지만 기네스에 비해 훨신 역사가 깊으니 슈바르츠비어계에서는 원조격이라 할 수 있겠네요.. 쾨스트리쳐는 바이에른주 북쪽에 있는 Thüringen(튀링엔)주에 있는 작은도시 Bad Köstriz에서 만들어맥주입니다. 위에 지도에서 녹색부분이 튀링엔주인데 역사나 문학,음악을 좋아하시는 분들에게는 익숙한 도시인 바이마르, 예나,에어푸르트가 튀링엔주에 있으며 튀링엔주와 가까운 작센주에 라이프치히가 있습니다. 이 근처에서 활.. 2009. 7. 3.