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비어267

La Trappe Witte (라 트라페 비테) - 5.5% 네덜란드의 유일한 트라피스트(Trappist) 에일인 라 트라페(La Trappe) 입니다. 세계에는 7개의 트라피스트(Trappist) 맥주가 있으며, 7개의 트라피스트 수도원에서 생산되는 맥주 이외의 다른맥주들은 트라피스트 라는 용어를 사용할 수 없습니다. 7개 중 6개가 벨기에 출신의 트라피스트 에일이며, 나머지 하나가 네덜란드 출신의 트라피스트 에일인데, 바로 그 트라피스트가 라 트라페(La Trappe) 입니다. - 라 트라페 (La Trappe) 의 다른 맥주 - La Trappe Dubbel (라 트라페 듀벨) - 7.0% - 2010.06.28 '라 트라페' 트라피스트는 다른 트라피스트 맥주들에 비해 다양한 종류의 트라피스트 맥주들을 보유하였는데, 총 8가지의 종류의 구색을 갖추었습니다. .. 2010. 8. 28.
Hövels Original (회펠스 오리지날) - 5.5% 오늘은 조금 생소한 맥주하나를 소개하려고 합니다. 독일 서부의 도르트문트(Dortmund) 출신의 Hövels 브루어리에서 만들어지는 Hövels 라는 맥주입니다. 도르트문트 출신이기 때문에 도르트문트 엑스포트(Export) 스타일의 아닐까 ?? 짐작이 가지만, 엑스포트가 맞는지 아닌지는 마셔 보아야 알 수 있을 것 같습니다. 그리 유명하지 않은 맥주인데다가, 심지어는 Beer Advocate 에서 정보가 뜨지 않는.. 베일속에 감춰진 맥주여서 오히려 저에게는 신비감을 주는 맥주입니다. Hövels 브루어리는 빌헬름 폰 회펠스라는 사람에 의해 1854년 도르트문트에 세워진 재탄생된 브루어리로 1854년 이전에도 도르트문트에서 이미 맥주를 만들던 양조장이었다 합니다. Hövels 맥주는 육감을 유혹한다는 .. 2010. 8. 24.
Castle rock Harvest Pale (캐슬락 하비스트 페일) - 4.3% '성 바위' 라는 이름을 가진 캐슬락(Castle Rock) 브루어리는 영국의 노팅엄 시에 기반을 둔 곳으로, 1977년 영국 CAMRA 의 회장직을 역임했던 Chris Holmes 라는 사람에 의해서 설립되었습니다. 오늘 소개하는 캐슬락의 대표맥주인 하비스트 페일(Harvest Pale)은 2003년 노팅엄 비어페스티벌에 참가할 목적으로 양조되기 시작한 맥주지만.. 2004년 영국의 소규모 독립브루어리 협회(SIBA)로 부터 챔피언 비터로 선정되었고, 3년후인 2007년에는 영국의 챔피언 비터의 영예를 부여받는등, 잘 나가는 맥주의 반열에 오르게 되었습니다. 캐슬락의 '하비스트 페일' 은 3년주기로 상복이 터지는지, 2010년 8월에 개최된 영국최대의 맥주 페스티벌 GBBF (Great British .. 2010. 8. 23.
HSB (에이치 에스 비) - 4.8% 영국에일 HSB는 현재 런던을 기반으로 두고 있는 Fuller's (풀러스) 브루어리의 맥주로 같은 브루어리의 제품인 ESB 와 마찬가지로 HSB 역시 줄임말로 형성된 이름입니다. ESB 가 Extra Special Bitter 의 줄임말인 것처럼 HSB는 Horndean Special Bitter 가 축약된 이름인데, Horndean은 HSB의 전 소속 브루어리인 Horndean 시에 위치했던 Gale 브루어리에서 비롯 된 것이라 합니다. HSB의 풀네임을 다시 풀이해보면, Horndean(시)의 특별한 비터가 되네요 ~ - Gales 브루어리 출신이었던 다른맥주 - Prize Old Ale 2008 (프라이즈 올드 에일 2008) - 9.0% - 2010.6.26 Gales 브루어리는 불과 5년전인 .. 2010. 8. 21.