세인트 피터스 허니 포터1 St. Peter's Honey Porter (세인트 피터스 허니 포터) - 4.5% 지난 2월 소개했던 영국 세인트 피터스(St. Peter's) 양조장의 올드-스타일 포터(Old Style Porter)가 포터(Porter)맥주가 영국에서 성행하던 18세기의 양조방식을 복원했다면 오늘 시음하는 허니 포터(Honey Porter)는 맥주 양조 역사상, 어쩌면 인류가 술을 빚기 시작한 이후 지속적으로 이용되었던 꿀(Honey)이라는 재료를 넣어 만들어낸 맥주입니다. St. Peter's 양조장의 제품설명에 따르면 꿀이 간직한 향(Aroma)과 맛(Taste)를 담아낸 영국식 포터(Porter)로서 여러 세대에 걸쳐 양조되던 것을 Old Recipe 를 따른것이라 합니다. - 블로그에 리뷰된 세인트 피터스(St. Peter's) 양조장의 맥주 - St. Peter's Golden Ale (.. 2013. 5. 7. 이전 1 다음
