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스리랑카 맥주3

Lion Strong Beer (라이언 스트롱 비어) - 8.8% 아무리 용맹한 사자라고 할 지라도 추위앞에서는 어쩔 도리가 없는데, 스리랑카의 라이언 맥주 라벨속의 사자가 오늘따라 추워보입니다. 그래서 사자에게도 사람에게도 초겨울을 따뜻하게 보낼 수 있게 도와주는 윈터 워머(Winter Warmer) 격의 맥주가 필요할 것 같은데, 그래서 오늘 선택한 맥주는 라이언 스트롱 비어 (Lion Strong Beer)입니다. 우선 8.8% 라는 높은 수치의 알콜 도수를 자랑하는 라이언 스트롱은 라이언 스타우트와 같은 수준의 알콜 도수를 자랑하지만 스타일은 스트롱 라거에 해당하는 맥주인지라 질감이나 무게감에서는 좀 더 가볍게 즐길 수 있습니다. - 블로그에 리뷰된 스리랑카 라이언(Lion) 맥주들 - Lion Stout (라이언 스타우트) - 8.8% - 2010.11.03 .. 2012. 11. 19.
Lion Lager (라이언 라거) - 4.8% 라이언 킹 '심바' 가 문득 떠오르는 라벨을 가진 스리랑카의 Ceylon Brewery 양조장에서 만들어낸 라이언 라거(Lion Lager) 맥주입니다. Ceylon Brewery 양조장은 1881년 스리랑카에서 설립되었는데 오늘 소개하는 '라이언 라거' 맥주는 1881년부터 그들과 함께해온 맥주로, 기타재료를 넣지않고 홉, 보리, 물 3재료로만 양조한 페일 라거이죠. 1996년 칼스버그 그룹은 Ceylon Brewery 의 주주가 되었고 스리랑카에서 칼스버그를 OEM 으로 생산하고 있기도 하며, 라이언 맥주의 스리랑카 시장 점유율은 86%에 이른다고합니다. 그 점유율가운데서 마시기 편하고 접하기 쉬운 스타일인 페일라거에 속하는 '라이언 라거' 의 영향력은 상당하지 않을까요? - 블로그에 리뷰된 Ceyl.. 2012. 5. 6.
Lion Stout (라이언 스타우트) - 8.8% 사자 스타우트라는 이름의 라이언(Lion) 스타우트는 맥주에 있어서는 제 3세계인 스리랑카에 소재한 실론 & 라이언 브루어리에서 만들어진 제품입니다. 브루어리의 역사는 1881년 스리랑카가 영국의 식민지였을때, 플랜테이션농장을 경영하던 영국인이 차(Tea)밭을 갈아엎고, 그 자리에 브루어리를 세우면서 시작되었습니다. 영국인에 의해 세워진 양조장 위치는 스리랑카 수도가 아닌.. 수도에서 약 150km 떨어진 해발 1,868m 험준한 산속도시에 있기에, 약 100년동안 지역범위에서만 맥주를 공급 가능했었고, 그 때문에 세계적으로 널리 알려지기 어려운 환경에 있는 양조장이었습니다. 하지만 약 100년뒤 영국의 비어헌터 '마이클 잭슨(Michael Jackson)' 이 스리랑카 즉흥 여행도중에 우연히 산속마을을.. 2010. 11. 3.