스트롱 에일3 Batemans Triple XB (베이트맨스 트리플 XB) - 4.8% 영국 'CAMRA' 로 부터 5번이나 올해의 프리미엄 에일상을 수상받았다면서 라벨에 자랑하고 있는 Batemans 브루어리의 Triple XB 입니다. 영국산 페일에일인 Triple XB 는 4.8%의 도수로, 영국식 페일에일을 나누는 분류법에 따라 스트롱(Strong) 에일에 속하는 맥주입니다. '고작 4.8% 이 스트롱?' 이라는 질문이 생기지만, 어디까지나 영국내에서 다른 페일에일(비터)류와의 비교를 통해서 그나마 세다는 의미로, 어제 리뷰한 미국출신의 '시에라 네바다 페일에일' 과 견주어 본다면, '스트롱'이라는 용어로 설명되지 못하겠지요.. - Batemans 의 다른 맥주 - Batemans Victory Ale (베이트맨스 빅토리 에일) - 6.0% - 2010.06.17 맥주의 이름이 트리.. 2010. 11. 2. Samuel Smith Yorkshire Stingo (사무엘 스미스 요크셔 스팅고) - 9.0% 영국의 소규모 브루어리들 중 가장 유명한 곳인 Samuel Smith (사무엘 스미스)에서 만들어진 Yorkshire Stingo (요크셔 스팅고) 라는 제품입니다. Yorkshire 는 영국의 주 이름이며, 사무엘 스미스 브루어리의 고향이고, Stingo 는 영국에서 쓰이는 속어로 '독한 맥주'를 뜻한다고 합니다. Stingo 는 18세기 이전의 잉글랜드 북부지역의 전통적인 스타일의 에일이었다고 하며, 그 이름은 문학에도 자주 등장하였다고 합니다. '요크셔 지역의 독한맥주' 라는 이름을 가진 이 맥주는 매년 8월 1일인 '요크셔 데이' 에 한정수량으로 출시되는 빈티지 형식의 에일입니다. - Samuel Smith 의 다른 맥주들 - Samuel Smith Organic Best Ale (사무엘 스미스 .. 2010. 7. 17. Old Tom Strong Ale (올드 톰 스트롱 에일) - 8.5% 오늘 소개하려 하는 '올드 톰 스트롱 에일(Old Tom Strong Ale)' 은 영국 북부 맨체스터의 광역권에 속해있는 Stockport 라는 인구 14만의 소도시 출신의 맥주입니다. '올드 톰' 맥주는 로빈슨(Robinson) 브루어리 소속의 맥주인데, 로빈슨 브루어리의 간판맥주는 '톰 시리즈' 이며, '톰 시리즈' 로는 스트롱 에일인 '올드 톰' 을 포함, '초컬릿 톰' 과 '진저(생강) 톰' 총 3종류가 있습니다. 대다수의 영국 병맥주가 500ml 병에 담겨져 나오는 것에 반해, '톰 시리즈' 에일들은 330ml 의 검은색깔 작은 병에만 출시되는 야박한(?) 인심을 보여주고 있습니다. 흔하지 않은 330ml 사이즈의 검은 병과, 가운데서 웃고있는 고양이의 얼굴이 한 번 보면 잊혀지지 않도록 해주.. 2010. 7. 5. 이전 1 다음
