영국맥주84 Old Tom Chocolate (올드 톰 초컬릿) - 6.0% 라벨 가운데 웃고있는 고양이가 인상적인 맥주 올드 톰(Old Tom)의 초컬릿 에일을 소개하고자 합니다. 올드 톰은 영국 맨체스터(Manchester)의 광역권에 있는 Stockport 라는 지역에 소재한 로빈슨 브루어리에서 만들어지는 맥주입니다. 로빈슨브루어리는 1838년 윌리엄 로빈슨이 설립한 브루어리로 현재까지 로빈슨 가문이 6대에 걸쳐저 가업으로 맥주를 생산하는 전통이 있는 브루어리라고 할 수 있습니다. 로빈슨 브루어리에서 생산하는 브랜드의 종류는 총 10가지이지만, 그 중에서 4종류만이 병맥주로 출품이 되는데, 4종류 중에서 3가지가 '올드 톰' 브랜드의 제품입니다. - 지난 올드 톰 에일에 관한 리뷰 보기 - Old Tom Strong Ale (올드 톰 스트롱 에일) - 8.5% - 2010... 2010. 10. 2. Ridgeway foreign export stout (리지웨이 포린 익스포트 스타우트) - 8.0 날이 점점 추워지니 생각나는 맥주는 단연 깊고 진한맛이 일품인 스타우트(Stout) 같습니다. 오늘 소개할 맥주는 영국출신의 스타우트인 Ridgeway foreign export stout (리지웨이 포린 익스포트 스타우트)인데, 제조 브루어리는 Ridgeway 브루어리이며, 영국 중남부 옥스퍼드셔주의 South stoke 라는 도시에 소재하고 있다는 정보입니다. 리지웨이 브루어리의 기원은 브랙스피어(Brakspear) 브루어리이며, 브랙스피어 브루어리가 2002년 다른브루어리에 인수당함에 따라, 그곳의 헤드브루어가 새롭게 설립한 브루어리가 바로 리지웨이 브루어리라고 합니다. 총 18가지의 맥주를 생산하는 브루어리로 아직은 유명하지 않지만, 장래가 촉망되는 브루어리입니다. 스타우트 맥주에 관한 이야기를 .. 2010. 9. 30. Hawthorn Gold (허떤 골드) - 4.5% 오늘 소개하고자 하는 맥주는 거의 알려지지 않은 영국소재의 소규모브루어리인 Wicked Hathern 브루어리의 맥주인 골든에일에 속하는 Hawthorn Gold 라는 제품입니다. 잉글랜드 정중앙에 있는 레스터셔 주에 있는 Loughborough(러프버러)란 인구 약 5만5천의 도시에서 2000년 1월에 브루어리의 역사가 시작되었으며, 아직은 괄목할만한 성과나 수상경력이 있는 브루어리는 아니나, 영국의 CAMRA 로 부터 'Real Ale' 이라 인정받음과 동시에 소규모부터 대규모의 맥주페스티발에 참가하며 발돋움하고 있는 브루어리라고 합니다. 정보를 조사하다 보니 브루어리 이름에 얽힌 재밌는 이야기를 발견했는데, 브루어리의 이름인 Wicked Hathern 에서 Hathern 은 브루어리가 소재한 마을의.. 2010. 9. 28. Adnams Innovation (애드넘스 이노베이션) - 6.7% 오늘 제가 소개드릴 맥주는 영국 애드넘스(Adnams) 브루어리에서 만들어진 Innovation(혁신) 이라는 맥주입니다. 애드넘스 브루어리의 대표적인 맥주는 지난번 소개드린 두 맥주 '애드넘스 더 비터' 와 '브로드사이드' 인데, 이들은 영국의 대형마트에서 어렵지 않게 찾을 수 있는 대중적인 맥주인것에 반하여, 오늘의 Innovation 은 마트에서는 쉽게 발견할 수 없는 매니아적인 맥주로, '혁신' 이란 이름에서 느낄 수 있듯이 애드넘스에서 상당히 공을들여 만든 에일이라 할 수 있습니다. - Adnams 의 다른맥주들 - Adnams the Bitter (애드넘스 더 비터) - 4.5% - 2010.04.22 Adnams Broadside (애드넘스 브로드사이드) - 6.3% - 2010.06.27 .. 2010. 9. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 21 다음
