위젯2 Kilkenny Irish Cream Ale (킬케니 아이리쉬 크림 에일) - 4.3% 이 맥주를 분명 처음보는 분들도 있으시겠지만, 평소에 다양한 맥주를 즐기러 펍(Pub)을 전전했던 분이라면 아실만한 제품인 아일랜드 출신의 킬케니(Kilkenny)입니다. '아기 기네스' 등을 비롯, 몇몇 디아지오와 긴말한 펍에서만 [디아지오: 기네스,베일리스,조니워커,탱거레이등등을 소유한 회사] 그동안 킬케니를 드래프트(生)로만 즐길 수 있었는데, 최근 디아지오 코리아에서 킬케니의 캔제품을 마트에 풀었더군요. 기네스 드래프트 캔 제품과 마찬가지로 질소충전이 된 맥주로, 킬케니의 캔 안에는 거품을 일으켜주는 위젯이 들어 있습니다. 위젯에 의해 만들어지는 크림같은 거품때문에 '크림 에일' 이라 불리죠. 아일랜드에서 가장 오래된 양조장인 Smithwick 은 1710년 Kilkenny 라는 도시에서 세워졌습.. 2011. 9. 23. Guinness Draught (기네스 드래프트) - 4.2% 흑맥주계에 있어서는 최고의 대접을 받는 맥주 기네스. 그 중에서도 국내외적으로 가장 많은 사랑을 받는 Guinness Draught(기네스 드래프트)입니다. 한국사람들도 흑맥주=기네스 드래프트라 생각할 만큼 이제 우리에게도 무척이나 익숙해진 제품이며 흑맥주의 쓰고, 탄맛은 싫어해도 기네스 특유의 부드러움과 크리미함 때문에 흑색이란 약점을 무릎쓰고 수입맥주의 왕좌에 오른 제품입니다. 많은 분들이 스스로의 No.1 맥주로 선정하는데 망설임없는 맥주이기도 하죠~ 한국에 수입되는 기네스 드래프트에는 캔,병 모두 내부에 위젯이라는 공이 하나 들어있습니다. 이미 여러블로거 분들이 호기심에 캔을 잘라내어 위젯의 실체를 확인시켜 주셨는데, 위젯의 역할은 기네스를 담고 뚜겅을 덮으면 압력때문에 위젯안의 작은 구멍에 소량.. 2009. 12. 1. 이전 1 다음
