은하 고원 실버 보틀1 Ginga Kogen Silver Bottle (은하 고원 실버 보틀) - 5.0% 일본의 지역 양조장인 은하 고원(Ginga Kogen)으로오늘 시음할 맥주는 Silver Bottle 입니다. 맥주 스타일은 독일식 헤페 바이젠(Hefe-weizen)이며독일 맥주 순수령에 입각해 만들었다고 합니다. 은하 고원 홈페이지를 볼 때 독일 맥아 회사인바이어만(Weyermann)의 맥아가 등장하는 것으로 봐선 맥아는 국내 양조장들도 바이젠을 만들 때,가장 많이 사용하는 Weyermann 을 쓰는 것 같고효모는 딱히 공개되진 않았지만 독일산이라 파악됩니다. - 블로그에 리뷰된 은하고원의 맥주 -Ginga Kogen Pale Ale (긴가 코겐 페일 에일) - 5.0% - 2015.06.08 일본 대기업 맥주인 삿포로(Sapporo)도 대외 수출용,혹은 해외에서 생산한 제품을 Silver Cup 이.. 2017. 2. 7. 이전 1 다음