이니스 & 건 토스티드 오크 IPA1 Innis & Gunn Toasted Oak IPA (이니스 & 건 토스티드 오크 IPA) - 5.6% 일반적으로 오크 배럴(Oak Barrel)과 연관되는 맥주들은맥아적인 성향(Malty)이 강한 맥주들로 구성되는 예가 많습니다. 오크 배럴의 내부가 그을려지는 현상, 즉 토스팅(Toasting)이카라멜이나 바닐라 등과 유사한 맛을 연출하기 때문인데, 이들은 개운하고 깔끔하며 담백한 맥주의 밑바탕과는그리 어울리지 않는다고 판단해서 몰티한 맥주와 엮입니다. 그러나 오늘 시음하는 맥주는 인디아 페일 에일(IPA)로토스팅된 오크(Toasted Oak)와 결합된 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 이니스 & 건(Innis & Gunn) 맥주들 -Innis & Gunn Original (인니스 앤 건 오리지날) - 6.6% - 2010.07.19Innis & Gunn Rum Cask (인니스 앤 건 럼 캐스트) - 7.. 2015. 11. 3. 이전 1 다음
