제네시 크림 에일1 Genesee Cream Ale (제네시 크림 에일) - 5.2% 우리나라에서 유행했던 '크림 맥주', 일반적인 국내 대기업 라거 맥주에탭 핸들을 뒤로 밀어 크림같은 거품을 얹어줘서 크림 맥주라고 팔았듯,미국에는 크림 에일(Cream Ale)이라는 맥주가 한 때 각광을 받았습니다. 크림이라는 공통적 단어를 공유하지만 미국과 한국의 맥주는 조금 다릅니다.미국의 크림 에일(Cream Ale)은 한국처럼 거품때문에 크림이라 불려진 것 보다는 크림 에일에 들어가는 콘(Corn,옥수수)류에서 발생하는 단 맛이나그에 따른 진득해진 질감 때문에 크림 에일이라고 알려지기 시작합니다. 어찌보면 대중들에게는 크림, 허니, 밀크, 커피 맥주 등등의 수식어들이상당한 호감으로 다가오기 때문에 사업가들은 이를 적극적으로 이용합니다.미국의 크림 에일(Cream Ale)도 마케팅을 극대화하기 위한.. 2015. 3. 17. 이전 1 다음
