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체코맥주11

Budejovicky Budvar Dark (부데요비츠키 부드바르 다크) - 4.7% 한국에도 수입되어 많은 사랑을 받고 있는 체코맥주 부데요비츠키 부드바르 (Budejovicky Budvar)의 흑맥주 버전인 부드바르 다크입니다. 부드바르는 미국의 버드와이저맥주의 모태가 되는 맥주로 비슷한 이름때문에 상표권분쟁, 네이밍분쟁등에서 100여년넘게 양자간의 소송이 진행되었습니다. 그 때문에, 부드바르 혹은 미국의 버드와이저같은 경우는 수출하는 각 나라마다의 상표권 분쟁의 승,패에 따라서 이름이 다르게 표시되는 것으로 유명한데, 한국에 수입되는 부드바르의 라벨에는 Budejovicky Budvar 라는 체코어로 된 이름이 새겨져 있는 반면에, 미국 버드와이저는 (Budweiser)라는 이름을 쓰고 있지요. 반면, 현재 제가 체류하고 있는 영국에서는 체코의 부드바르는 한국과는 다른 영어 혼용의 .. 2010. 3. 29.
Gambrinus (감브리누스) - 4.2% 작년 6월부터 맥주에 대한 시음기를 쓰기 시작한것이, 오늘로써 200 회를 맞이하게 되었네요 ~ 100회 때는 100번째였는줄도 모르고 그냥 지나가고 말았는데, 이번에는 200회인 만큼 조금 의미있고 특별한 맥주를 포스팅 하도록 하겠습니다. 오늘의 맥주는 체코의 맥주인 Gambrinus(감브리누스)입니다. 체코 스타일의 라거맥주로, Pilsner Urquell (필스너 우르켈)과 같은 기업인 Plzeňský Prazdroj 에서 만들어진 맥주입니다. 체코에서 가장 많이 팔리는 맥주들 중 하나이며, 특히 수도 프라하에서 많이 소비되는 맥주라고 합니다. 체코의 프로축구리그의 이름 또한 감브리누스 리가인데, 어제 마셨던 칼링과 마찬가지로 체코 프로축구의 스폰서를 하고 있어, 프로축구의 리그의 이름 또한 감브리.. 2010. 3. 17.
Czech Rebel (체크 레블) - 4.4% 얼마 전 뉴욕에 다녀온 친구가 제가 선물해준 체코의 맥주 Rebel(레블)입니다. 세현아 고맙다 ㅋ 체코의 맥주이기는 하지만 품명은 체코어가 아닌 영어로 된 이름을 가지고 있는데, 영어로 Rebel 은 반역자, 반역하다, 반역하는을 뜻하는 명사, 동사, 형용사이더군요. 왜 좋은 뜻도 많거늘 맥주 이름에 하필 반역자라고 명칭하게 되었을까 하고 알아보았더니, 이 맥주가 탄생한 지역의 역사를 한 번 되짚어 볼 필요가 있더군요. Rebel 맥주가 탄생한 Havlíčkův Brod 市는 프라하에서 동남쪽으로 약 100km 떨어져있고, 체코 지도를 놓고 보았을 때, 거의 정중앙에 위치한 이도시는 문헌상 12C에 처음 등장을 합니다. 체코의 보헤미아인들이 주로 살던 지역으로 도시주변에 은이 산출되는 것으로 밝혀지자 .. 2010. 1. 20.
Primator Dark (프리마토 다크) - 4.9% 지난 8월에 소개했던 프리마토 라거의 흑맥주 버전인 프리마토 다크(Primator Dark)입니다. 프리마토는 체코북부의 Nachod라는 도시의 맥주인데, 일반적으로 도시의 오랜 양조장이 사업이 확장되어 다른곳으로 팔려나가면서 자연스럽게 도시를 대표하게 되는것들이 대부분의 경우인데 반하여, 프리마토 맥주 같은 경우는 1872년 Nachod 시민들이 중세시절부터 도시 내에 존재했던 가내 양조맥주기술들을 집합시켜 시의회의 동의를 얻어 시작한 맥주입니다. 1920년대에 들어 양조장의 사업이 점점 확장되기 시작하였고, 1935년 처음으로 Primator 라는 브랜드 네임을 사용하게 되었다고 합니다. 다른 체코의 맥주 필스너 우르켈 같은 경우도 시민들의 양조장으로 부터 시작되었는데, 설립과 활동시기도 비슷하네요... 2009. 12. 11.