캐스케이드 노이오1 Cascade Noyaux (캐스케이드 노이오) - 9.9% Noyaux = '브랜디를 복숭아 씨로 맛을 돋운 리큐어 술' 이라네이버 영어 사전에 검색하면 나오는 결과입니다. 미국 오레건(Oregon)의 캐스케이드 양조장에서 만든노이오(Noyaux)는 위의 리큐르를 제조하는 방식을Sour Ale 에 적용시켰기에 그리 이름이 정해졌습니다. 오늘 시음하는 노이오는 2013년 프로젝트로참고로 현재 Cascade Noyaux 의 최신 버전(?),달리 말해 가장 Young Aged 버전은 2015년입니다. - 블로그에 리뷰된 캐스케이드(Cascade) 양조장의 맥주 -Cascade Elderberry (캐스케이드 엘더베리) - 7.0% - 2017.11.08 오레건의 캐스케이드의 맥주들이 대부분 그렇긴 하지만그 컨셉과 제조 과정을 조금 이해하면 맥주 시음에 도움이 됩니다... 2018. 2. 12. 이전 1 다음
