국가별 맥주들/에스토니아25 Põhjala Berry Good (뽀햘라 베리 굿) - 5.0% 에스토니아를 대표하는 크래프트 맥주 양조장인뽀햘라(Pohjala)가 만든 Berry Good 이라는 맥주입니다. 이름부터가 나름 아재개그 같은 언어유희로 지어져있지만,그 이름이 오늘 맥주의 컨셉을 확실히 설명해주긴 합니다. 대중들이 알고있는 베리(Berry) 3형제인 블루베리,라즈베리, 블랙베리 등이 함께 들어간 Sour Ale 입니다. - 블로그에 리뷰된 뽀햘라(Põhjala) 양조장의 맥주들 -Põhjala Meri (뽀햘라 메리) - 4.4% - 2018.07.02Põhjala Öö (뽀햘라 웨애) - 10.5% - 2018.09.17Põhjala Kalana (뽀햘라 칼라나) - 8.0% - 2019.04.15Põhjala Prenzlauer Berg (뽀햘라 프란츠라우어 베르크) - 4.5% .. 2025. 4. 13. Põhjala Must Kuld Paper Mill (뽀햘라 무스트 쿨드 페이퍼 밀) - 7.8% 5년 전인 2020년에 무스크 쿨드(Must Kuld)라는 포터는에스토니아의 크래프트 맥주 양조장 뽀햘라(Põhjala)가 연중생산으로 만드는 기본적인 포터라 소개한 바 있는데,오늘 시음하는 Must Kuld Paper Mill 는 이것의 파생상품입니다. 에스토니아 수도 탈린의 커피 로스터리인 Paper Mill과 협업으로,그곳의 커피를 Must Kuld 포터에 추가한 제품이 되겠습니다. - 블로그에 리뷰된 뽀햘라(Põhjala) 양조장의 맥주들 -Põhjala Meri (뽀햘라 메리) - 4.4% - 2018.07.02Põhjala Öö (뽀햘라 웨애) - 10.5% - 2018.09.17Põhjala Kalana (뽀햘라 칼라나) - 8.0% - 2019.04.15Põhjala Prenzlauer B.. 2025. 1. 19. Sori Laudatur XIX (소리 라우다터르 XIX) - 10.4% 알코올 도수가 10% 아래인 맥주들은 취급하지 않는듯한, 러시아의 서쪽, 핀란드의 남쪽에 위치한 에스토니아 출신 크래프트 맥주 양조장 소리(Sori)의 맥주를 시음합니다. 아무래도 추운 나라라 도수가 높은 맥주를 만드나 봅니다. 오늘 시음할 맥주는 라우다터르 XIX 라는 제품으로 XIX 와 같은 표기는 마치 꼬냑의 등급 표시 같아 보입니다. - 블로그에 리뷰된 소리 브루잉의 맥주들 - Sori Brewing Lost Room (소리 브루잉 로스트 룸) - 11.5% - 2020.05.11 Sori Anniversary Barley Wine 2019 (소리 애니버서리 발리 와인 2019) - 11.2% - 2020.11.13 Sori Maximón Bourbon BA (소리 막시몬 버번 배럴 에이지드) -.. 2023. 11. 10. Pühaste Dekadents (푸하스테 데카덴츠) - 11.2% 북유럽 에스토니아의 크래프트 맥주 양조장 푸하스테(Pühaste)의 데카덴츠(Decadents)는 임페리얼 스타우트(Imperial Stout) 타입으로 알코올 도수가 11.2%에 달하는 꽤 강한 제품입니다. 보통 임페리얼 스타우트가 이정도의 도수가 되면 Barrel Aging 되는 경우가 많지만, 오늘 시음하는 데카덴츠(Decadents)는 배럴 에이징이 되진 않았지만 다른 형태의 에이징이 가미된 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 푸하스테(Pühaste) 양조장의 맥주 - Pühaste Black Blood (푸하스테 블랙 블러드) - 10.5% - 2022.09.10 디저트와 같은 임페리얼 스타우트를 지향하기에 건포도와 바닐라 빈이 첨가된 데카덴츠(Decadents)로 특히 바닐라 빈과 같은 경우 럼(.. 2023. 10. 11. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음
