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Melvin Lambda Lambda Lambda (멜빈 람다 람다 람다) - 13.0% 람다(Lambda)는 그리스어 알파벳 열 한번째 글자로라벨에 그려진 것처럼 한글의 ㅅ 처럼 생겼습니다. 그런 람다가 세 번 반복되고 라벨에도 세 제곱이 있다는건해당 맥주과 3과 관련된 이야기가 얽혀있다는 것이겠죠. 멜빈(Melvin) 양조장은 미국 와이오밍주에 소재한크래프트 맥주 양조장으로 6년전부터 꾸준하게국내에 미국식 Hoppy 한 맥주들을 수출하고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 멜빈(Melvin) 양조장의 맥주들 -Melvin Hubert MPA (멜빈 휴버트 MPA) - 6.0% - 2018.01.14Melvin Hop Shocker (멜빈 홉 샤커) - 8.0% - 2018.04.26Melvin Your IPA (멜빈 유어 IPA) - 7.0% - 2018.09.15Melvin Citradamu.. 2024. 5. 25.
트레비어 라즈베리 사워 - 7.0% 울산에 소재한 1세대 수제맥주 양조장 트레비어의맥주들을 그간 캔제품으로만 접해볼 수 있었지만, 오늘 시음하는 라즈베리 사워 맥주는 병 제품이며,4월 코엑스에서 개최된 맥주 박람회에서 구매했습니다. 올해 1월에 처음으로 소개되는 신상 맥주로,병, 캔, 케그(생)으로 출시되는 제품이라는군요. - 블로그에 리뷰된 트레비어 양조장의 맥주들 -트레비어 처용 I.P.L - 5.0% - 2021.07.06트레비어 T-바이젠 - 4.5% - 2022.01.27트레비어 우리쌀 라거 - 5.0% - 2022.05.13트레비어 T-둔켈 - 4.5% - 2023.03.04  트레비어 양조장이 트렌디하거나 괴팍한 느낌의수제맥주 스타일을 만드는 이미지는 아니긴 했고, 대체로 전통 독일식 맥주를 만드는 1세대 양조장 같았지만오늘의.. 2024. 5. 23.
Pirate Life South Coast Pale Ale (파이랫 라이프 사우스 코스트 페일 에일) - 4.4% '해적 생활(Pirate Life)' 양조장은 오스트레일리아 출신으로 사우스오스트레일리아 주의 주도인 애들레이드에 소재했습니다. 10년 전인 2014년에 작은 양조장으로 시작되었으나2010년대 후반 세계 최대의 글로벌 맥주 대기업인AB-InBev 에 소유권이 넘어가면서 확장하게 되었고, 소유주가 누군지 모르면 그냥 수제맥주 양조장이지만넓게 유통되며 편한 스타일 위주로 맥주를 만드는, 더불어 아시아 시장에도(홍콩) 진출한 브랜드가 되었습니다.현재 국내에 정식수입되어지는 브랜드의 맥주는 아닙니다.  오늘 시음하는 맥주는 South Coast Pale Ale 이며,수제맥주 시장에서 페일 에일의 입지가 No.1 맥주이듯해당 제품도 Pirate Life 의 가장 기본격의 맥주입니다. 남호주에 소재한 양조장이라 S.. 2024. 5. 21.
Ommegang Rare Vos (오메강 레어 보스) - 6.5% 미국에서 벨기에 맥주를 전문컨셉으로 삼은 양조장들 중가장 유명한 곳이라 할 수 있는 오메강(Ommegang)으로 개인적으로 오래전부터 이름은 들어왔지만 실제 마주해서마셔보는 것은 이번이 처음인 맥주 Rare Vos 입니다. Rare Vos 는 Strange Fox 라는 의미를 가진 이름으로벨기에 수도 브뤼셀 근교에서 멋진 맥주들을 판매하는펍(Pub)의 이름으로 제품명을 지었다고 합니다. - 블로그에 리뷰된 오메강(Ommegang) 양조장의 맥주들 -Ommegang Abbey Ale (옴메강 에비 에일) - 8.5% - 2012.05.15Ommegang Three Philosophers (옴메강 세 철학자) - 9.8% - 2012.06.29Ommegang Hennepin (오메강 헤네핀) - 7.7% -.. 2024. 5. 19.
매직트리 백옥미인 - 6.0% 경기도 용인시에 소재한 수제맥주 양조장인매직트리가 2024년 첫 신제품으로 선보인 맥주는,오늘 시음하는 '백옥미인'이라는 제품입니다. 국내 수제맥주 양조장들은 지역의 원재료를 이용하여맥주를 만드는 것이 사실상 통과 의례가 된 것 같은데,해당 맥주 또한 용인의 백옥쌀을 이용하였습니다. 기본 발효는 라거(Lager)로 진행하였고, 대기업 제품처럼쌀을 넣은 라거로 만든 것이 아닌 나름 크래프트적인시도가 가미된 것으로 India Pale Lager 로 기획되었습니다. - 블로그에 리뷰된 매직트리 양조장의 맥주 -매직트리 오트밀 스타우트 - 6.5% - 2023.12.06  인디아 페일 라거(India Pale Lager)는 10~15년 전쯤에크래프트 맥주 시장에서 인기를 끌었던 스타일이었고, 미국식 인디아 페일.. 2024. 5. 17.
Panda Brew Wonderful New England IPA (판다 브루 원더풀 뉴 잉글랜드 IPA) - 4.8% 판다 브루(Panda Brew)는 너무 쉽게 유추 가능하듯중국의 수제맥주 양조장으로 베이징에 소재했습니다. 양조장의 시작은 2013년이라고 기록되어 있으며,중국에서는 나름 규모가 있는 수제맥주 양조장인 듯 합니다. 한 때는 영국 맥주 시장에도 진출한 적이 있었고,코로나19 이후로는 딱히 활동이 검색되는건 없군요. 현재 우리나라에 정식 수입되는 곳은 아닙니다.  판다 브루(Panda Brew)가 취급하는 맥주들을 살펴보면대체로 미국과 영국식 에일 맥주들이 다수를 차지했고,약간의 벨기에식 밀맥주 등도 만드는 것이 확인됩니다. 엄청 자극적이거나 파괴적인 맥주들은 취급하지 않는 것 같고,배럴 에이징이나 사워(Sour)쪽 까지 판도가 넓은 것 같진 않네요. 오늘 시음하는 제품은 Wonderful New Engla.. 2024. 5. 15.