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Sappro Black Label Extra Move (삿포로 블랙 라벨 엑스트라 무브) - 5.5% 지금까지 블로그에서 일본 삿포로(Sapporo)사가 취급하는다양한 컨셉의 맥주들을 소개했고, 앞으로도 그럴테지만, 대부분 신규 라인업이나 지역, 계절컨셉의 맥주들이었지,삿포로 양조장의 메인 맥주라 할 수 있는 제품군인블랙 라벨(Black Label)에서는 특별한 제품은 없었습니다. 일본에서 대중맥주를 생산하는 양조장 입장에서는메인상품에서 변주를 주는 것은 그리 쉽지 않았겠지만, 그럼에도 불구하고 새로운 '블랙 라벨' 제품을 출시했으니그것이 바로 오늘 시음하는 Extra Move 입니다. - 블로그에 리뷰된 삿포로(Sappro) 의 맥주들 -Sapporo Draft One (삿포로 드래프트 원) - 5.0% - 2009.08.31Sapporo Premium (삿포로 프리미엄) - 5.0% - 2011.02.. 2025. 11. 6.
Cornelissen Herkenrode Cister (코넬리센 헤르켄로드 시스터) - 6.5% 코넬리센(Cornelissen)은 벨기에 출신 맥주 양조장으로,필스너를 비롯한 라거류와 벨기에식 밀맥주, 과일 맥주들 그리고 전통의 벨기에 수도원식 맥주들도 생산하고 있는데,헤르켄로드(Herkenrode) 수식어의 맥주들이 수도원관련으로, 2023년에 시음기를 올린 녹티스(Noctis)와 베스퍼(Vesper)와마지막으로 오늘 시음하는 시스터(Cister)가 수도원 삼남매입니다. - 블로그에 리뷰된 코넬리센(Cornelissen) 양조장의 맥주들 -Conelissen Herkenrode Noctis (코넬리센 헤르켄로드 녹티스) - 7.0% - 2023.01.19Cornelissen King Mule Saison IPA (코넬리센 킹 뮬 세종 IPA) - 4.8% - 2023.04.23Cornelissen.. 2025. 11. 4.
Riegele Dulcis 12 (리겔 둘치스 12) - 12.0% 독일의 리겔(Riegele)은 독일 전통 맥주를 취급하면서도하위 브랜드내에서는 각국의 크래프트 맥주도 다룹니다. 오늘 시음하는 둘치스 12(Dulcis 12)는 벨기에 스타일로,전면 라벨에는 두벨(Dubbel)이라 기록되어 있습니다. 벨기에 두벨(Dubbel)스타일은 다소 어두운 갈색에 가까우나,리겔에서 만든 이제품은 Dubbel 치고는 색이 밝은 편입니다. 따라서 Dubbel 보다는 악마의 맥주 Duvel 에 더 흡사해보입니다. - 블로그에 리뷰된 리겔(Riegele) 양조장의 맥주들 -Riegele Kellerbier (리겔레 켈러비어) - 5.0% - 2013.07.18Riegele's Weisse (리겔레스 바이세) - 5.0% - 2017.01.16Riegele Noctus 100 (리겔 녹투.. 2025. 11. 2.
Hardywood Bourbon Barrel GBS (하디우드 버번 배럴 GBS) - 11.5% 개인적으로 크리스마스 시즌이 가까워지면 떠오르는맥주 양조장들이 몇몇개 있는데, 그들 가운데 하나가오늘 맥주의 생산자 미국 하디우드(Hardywood)입니다. 하디우드를 대표하는 맥주들 중 하나로 Gingerbread Stout 가 있고,서양에서 먹는 사람모양의 황갈색 쿠키가 Gingerbread man 으로,생강 등의 향신료와 꿀이나 당밀 등이 첨가된 크리스마스 시즌 간식입니다. 8년 전인 2017년에 시음기를 올린 Hardywood Gingerbread Stout 는임페리얼 스타우트를 진저브래드 컨셉으로 디저트화 시킨 맥주로,오늘 시음하는 Bourbon Barrel GBS 는 이 맥주에서 파생된 한정판입니다. - 블로그에 리뷰된 하디우드(Hardywood) 양조장의 맥주들 -Hardywood Ginge.. 2025. 10. 31.
와일드 웨이브 파도 - 4.9% 부산 소재 크래프트 맥주 양조장 와일드 웨이브가여름용 맥주로 새롭게 출시한 맥주가 오늘의 파도입니다. 맥주 스타일은 전면 하단에 적혀있듯 American Wheat 로밀맥주 세계관에서 독일식 밀맥주와 벨기에식 밀맥주에 밀려밀맥주계 3인자 신세인 American Wheat 스타일이지만, 그래도 미국의 크래프트 맥주 양조장이나 대중적임을추구하는 맥주브랜드에서는 많이 다루는 타입입니다. - 블로그에 리뷰된 와일드 웨이브(Wild Wave)의 맥주들 -와일드 웨이브 설레임 - 5.5% - 2021.03.02와일드 웨이브 블루밍 - 5.5% - 2021.08.05와일드 웨이브 던잉 - 5.0% - 2022.02.12와일드 웨이브 슬릿 - 6.0% - 2022.05.01와일드 웨이브 pH3 - 4.1% - 2022.. 2025. 10. 30.
Binding Schwarzbier (빈딩 슈바르츠비어) - 4.8% 빈딩(Binding)은 독일을 방문하면 국제공항으로도 유명한프랑크푸르트 암 마인에 소재한 맥주 양조장으로,1870년 콘라트 빈딩에 의해 설립된 곳입니다. 현재는 독일내 맥주 대기업-그룹인 라데베르거그룹에소속된 맥주 브랜드이지만, 한 때 확장하던 시기에주변 양조장들을 인수하여 여러 브랜드를 보유했습니다. 프랑크푸르트에 방문하면 빈딩 맥주를 흔하게 볼 수 있지만국내에서는 딱히 유통이 적극적으로 된 적도 없었기에인지도는 낮은 편이며, 오히려 보유한 브랜드가 더 알려진 편입니다. 대형마트나 편의점 등에서 어렵지 않게 만날 수 있는 브랜드인쉐퍼호퍼와 무알콜 맥주 브랜드 클라우스탈러가 국내에서 더 알려졌으며, 현재 빈딩(Binding)브랜드의 맥주는 국내에서 구할 수 없지만,한국을 제외한 아시아권에 많이 수출되어.. 2025. 10. 27.