국가별 맥주들/미국870 Pantomime Mixtures Theme (팬터마임 믹스쳐스 띰) - 6.5% 팬터마임 믹스쳐(Pantomime Mixtures)는 미국 뉴욕주Hector 라는 지역에 소재한 소규모 맥주 양조장입니다. 2018년 경에 20대 청년들이 진정한 팜하우스 에일 양조장을만들겠다는 목적으로 Pantomime Mixtures 를 설립했습니다. 지역의 야생효모와 박테리아, 농장에서 수확한 과일 등을 이용한,오로지 Wild & Sour Ale 계통 맥주만 취급하는 양조장입니다. Wild & Sour 에일류를 제작할 때 빈번하게 이뤄지는 작업인블랜딩(Blending)에도 깊은 관심이 있어 애시당초 사명에도Mixtures 라는 단어가 포함될 정도로 해당 분야에 진심인 곳입니다. 오늘 시음할 맥주는 Theme 이라는 상당히 고가의 맥주로서,뉴욕주의 인터라켄 지역에서 생산한 가을 꽃 꿀을 병에 넣어.. 2024. 7. 24. 3 Floyds Gumballhead (3 플로이즈 검볼헤드) - 5.6% 마치 어린이 미술시간에 등장할 법한 캐릭터들과색감들로 디자인된 오늘의 맥주 검볼헤드(Gumballhead)는 미국 인디애나주를 대표하는 수제맥주 양조장 중 하나인'3 Floyds' 에서 출시하는 연중생산 맥주입니다. 맥주 스타일은 아메리칸 위트 페일 에일이며,현재 국내에 정식 수입되는 제품은 아닙니다. - 블로그에 리뷰된 3 플로이즈 양조장의 맥주 -3 Floyds Zombie Dust (3 플로이즈 좀비 더스트) - 6.5% - 2023.11.18 독일식 헤페바이젠류와 다르게 미국식 밀맥주 타입은독일 밀맥주의 효모가 만들어내는 발효풍미가 거의 없고, 대신 독일식 밀맥주에는 결여된 편인 홉(Hop)의 풍미를 살렸고,그래서 몇몇은 미국식 Hoppy Wheat Beer 쯤으로 받아들이기도 합니다. 오늘의 .. 2024. 7. 18. Great Notion Serious Robot (그레이트 노션 시리어스 로봇) - 7.0% 미국 오레건주 포틀랜드에 소재한 크래프트 맥주 양조장그레이트 노션(Great Notion)은 트렌드한 맥주를 주로 취급하여, 그들의 맥주 라인업을 살펴보면 독특하고 기괴하다 할 만한컨셉의 맥주들을 여럿 만든다는 것을 확인할 수 있습니다. 반면 오늘 시음하는 '시리어스 로봇' 이라는 맥주는기교없이 정갈하고 스탠다드한 맥주를 지향하는데,과하지도 약하지도 않은 7.0% 알코올 도수의 Hazy IPA 입니다. - 블로그에 리뷰된 Great Notion 양조장의 맥주 -Great Notion After Party (그레이트 노션 애프터 파티) - 11.0% - 2021.08.23Great Notion Double Blueberry Shake (그레이트 노션 더블 블루베리 쉐이크) - 9.0% - 2023.01.2.. 2024. 7. 12. Stone Ruination IPA (스톤 루이네이션 IPA) - 8.2% 가장 기본적인 IPA 인 Stone IPA 를 제외한다면스톤(Stone) 양조장에서 제일 유명한 IPA 라 할 수 있는루이네이션(Ruination) IPA 를 오늘에서야 시음합니다. 맥주 스타일은 West Coast IPA 의 체급을 한 단계 올린Double IPA 이며 해당 스타일의 대표격으로 여겨지는 제품으로,이름에서 부터 파괴,파멸을 뜻하는 단어가 적혀져있습니다. 해당 맥주가 처음 출시된 것은 2002년 경으로당시에는 미각을 파괴할 정도로 홉의 맛을 강하게 한맥주였기에 그시대 감성으로 파괴라는 이름이 붙었습니다. - 블로그에 리뷰된 스톤(Stone) 양조장의 맥주들 -Stone Levitation ale (스톤 레버테이션 에일) - 4.4% - 2010.10.06Stone Imperial Russi.. 2024. 7. 6. 이전 1 2 3 4 ··· 218 다음
