국가별 맥주들/덴마크97 Carlsberg Elephant (칼스버그 엘레펀트) - 7.2% 사실 오늘 시음하는 칼스버그 엘레펀트(Carlsberg Elephant)는제 블로그 초창기인 2009년에 독일에서 이미 시음을 했던 맥주였으나, 각 잡고 시음하기보다는 항상 취하려고 마시던 맥주였기 때문에제대로 된 시음기를 남기지 못한게 2025년까지 오게되었습니다. 대한민국에는 정식 수입된 적이 최근 16년 사이에는 없었지만,유럽과 미주, 다른 아시아에서는 꽤 인지도 있는 칼스버그 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 칼스버그(Carlsberg)의 맥주 -Carlsberg (칼스버그) - 5% - 2009.08.04Carlsberg Special Brew (칼스버그 스페셜 브루) - 8.6% - 2012.11.21 1901년 칼스버그의 Carl Jacobsen 은 건축가에게 의뢰하여이탈리아의 한 도시의 코.. 2025. 1. 31. To Øl Fragments of A Universe (투 올 프래그먼츠 오브 어 유니버스) - 6.2% 덴마크에서 벗어나 전 세계적으로 활동하는 네임드크래프트 맥주 양조 업체인 투 올(To Øl) 에서는 2020년대에 들어서 새로운 프로젝트 시리즈를대외적으로 공개했는데 'Natur' 라 불리는 것들입니다. 아방가르드하지만 트렌디한 크래프트 맥주 양조장들에서자주 다루는 주변 자연환경을 이용하여 발효하여 만든Farmhouse Ale 이나 Wild Beer 등을 다루는 컨셉입니다. - 블로그에 리뷰된 투 올(To Øl)의 맥주들 -To Øl Sans Frontiere (투 욀 산스 프론티에르) - 7.0% - 2013.02.26To Øl Dangerously Close To Stupid (투 욀 데인저러슬리 클로즈 투 스투피드) - 9.3% - 2014.09.22To Øl Hop Love Pils (투 욀 홉 .. 2024. 12. 17. Mikkeller Beer Geek Breakfast Brunch Big Blend (미켈러 비어 긱 브랙퍼스트 브런치 빅 블랜드) - 8.0% 골동품과 같은 맥주를 발견하여 꺼내서 시음해봅니다. 라벨 상단만 봐도 세월로 인해 헤져있는 것도 보이네요. 유럽 크래프트 맥주 시장에 많은 영감을 주었던 덴마크의 미켈러(Mikkeller)에는 스타우트 시리즈에 Beer Geek 으로 시작되며 Breakfast 로 이어지면 귀리(Oat)와 커피가 들어간 오트밀 스타우트가 되고, Beer Geek 으로 시작되며 Brunch 로 이어진다면 Breakfast 을 강화한 임페리얼 오트밀 스타우트가 됩니다. - 블로그에 리뷰된 미켈러(Mikkeller) 브랜드의 맥주들 - Mikkeller Big Worse (믹켈러 빅 워스) - 12.0% - 2010.11.10 Mikkeller 黑 (믹켈러 흑) - 17.5% - 2010.12.20 Mikkeller Tomah.. 2022. 9. 16. To Øl Blåbær Mælk Shake (투 올 블라바르 멜크 쉐이크) - 12.3% 투 올(To Øl)의 맥주인 Blåbær Mælk Shake 이름에서 Blåbær Mælk 를 영어로 옮기면 Blueberry Milk 가 됩니다. 크래프트 맥주계에서 Milk Shake 라는 용어가 붙는다면 누구나 생각하는 그 느낌처럼 상당히 맥주가 달아지면서 또한 부가 재료가 동시에 첨가되는 것이 일반적이기에 해당 재료가 들어간 디저트류를 연상시키는 맛을 지향합니다. - 블로그에 리뷰된 투 올(To Øl)의 맥주들 - To Øl Sans Frontiere (투 욀 산스 프론티에르) - 7.0% - 2013.02.26 To Øl Dangerously Close To Stupid (투 욀 데인저러슬리 클로즈 투 스투피드) - 9.3% - 2014.09.22 To Øl Hop Love Pils (투 욀 홉.. 2021. 7. 30. 이전 1 2 3 4 ··· 25 다음
