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국가별 맥주들/스페인25

La Sagra Criolla Roja (라 사그라 크리올라 로하) - 6.1% 어떤 맥주들은 명확히 맥주 스타일 가이드라인에 입각하여 규격에서 벗어나지 않기위한 노력이 수반되었겠으나, 또 어떤 맥주들은 맥주 스타일의 테두리에 굳이 갇히지 않고, 자유로운 맥주의 해석을 동반하는 경우들도 있습니다. 오늘 시음하는 스페인에 소재한 크래프트 맥주 양조장인 라 사그라(La Sagra)에서 만든 크리올라가 후자에 해당합니다. - 블로그에 리뷰된 라 사그라(La Sagra) 양조장의 맥주들 - La Sagra Blanca de Trigo (라 사그라 블랑카 데 트리고) - 5.2% - 2017.04.09 La Sagra Bohío (라 사그라 보히오) - 10.4% - 2017.09.01 La Sagra Summer Ale (라 사그라 섬머 에일) - 4.5% - 2018.02.11 La Sa.. 2023. 11. 24.
Estrella Damm Duet (에스트레야 담 듀엣) - 5.5% 스페인을 대표하는 대중맥주 브랜드 Damm 은 꽤 오래전부터 우리나라에 맥주를 수출하고 있으며, 특히 벨기에식 밀맥주를 지향하는 이네딧(Inedit)이 가장 잘 알려진 제품으로, 독특하게 생긴 병모양과 심플-모던해보이는 디자인으로 많은 관심을 받습니다. 11년 전에 작성한 시음기에도 설명되었듯 이네딧(Indit)은 elbulli 라는 스페인의 레스토랑과 협업으로 시작된 제품으로 그곳의 다이닝 메뉴와 페어링을 위해 설계된 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 에스트레야(Estrella)의 맥주들 - Estrella Damm (에스트렐라 담) - 4.6% - 2011.03.20 Estrella Damm Inedit (에스트렐라 담 이네딧) - 4.8% - 2012.07.22 Voll-Damm (볼 담) - 7.2.. 2023. 11. 4.
Alhambra Reserva 1925 (알함브라 리제르바 1925) - 6.4% 작년 8월에 스페인 출신 알함브라(Alhambra) 브랜드의 가장 기본적인 필스너 라거를 시음한 적이 있습니다. 해당 제품은 현재 국내 여러 대형마트 매장에서 4캔 만원에 손쉽게 구할 수 있는 제품인 반면, 오늘 시음할 '리제르바 1925' 는 편의점/마트에는 없으며, Reserva 라는 수식어 + 無라벨 + 양각 병이 주는 분위기로 알함브라 브랜드의 특별 맥주임을 짐작 가능케합니다. - 블로그에 리뷰된 알함브라(Alhambra)의 맥주 - Alhambra Lager Singular (알함브라 라거 싱귤러) - 5.4% - 2021.08.11 알함브라 홈페이지에 따르면 보헤미안 필스너로 1925년부터 전해진 레시피로 만든 제품이라 합니다. 물은 스페인의 시에라 네바다 산맥에서 나온 것을, 맥아는 스페인 .. 2022. 2. 14.
Alhambra Lager Singular (알함브라 라거 싱귤러) - 5.4% 스페인 남부에는 그라나다(Granada)라는 도시가 있으며, 15세기 후반에 스페인의 레콩키스타가 끝나기 전까지는 이슬람교의 무어인이 스페인 남부를 지배하고 있었습니다. 그라나다의 상징적인 건축물은 알람브라 궁전으로 아랍군주의 저택이었고, 알함브라 궁전의 추억은 스페인 작곡가가 만든 기타 연주곡이기도 합니다. 몇 년 전에는 국내 드라마인 '알함브라 궁전의 추억'에서 기타음악과 장소 배경으로도 나와 더 유명해졌습니다. 알함브라(Alhambra) 맥주를 생산하는 양조장은 1925년 스페인 그라나다(Granada)에 세워졌습니다. 현재는 스페인의 Mahou-San miguel 사 소속이 되었고, 전통 체코-독일 라거 맥주들을 주로 취급합니다. 스페인을 대표하는 맥주 대기업인 Mahou-San miguel 소속.. 2021. 8. 11.