비어(267)
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살찐돼지가 추천하는 마트내 독특한 맥주들 !
이번에 작성하는 글은 마트내에서 언제나 팔리기를 기대하지만, 인지도 부족과 높은 가격등으로 잘 선택되지않는 몇몇 특이하고 훌륭한 맥주들을 소개하고자 합니다. 2011년 11월 현재 3대 대형마트라고 불리우는 2마트, 홈+, L 마트에있는 맥주들로, 지갑이 두둑하고 신세계를 만날 배짱도 두둑해진날 도전해보시기를 권합니다. 1. 바이헨슈테파너 비투스 (Weihenstephaner Vitus) Style : 바이스비어 복 도수 : 7.7% 가격 : 7,000원 구입처 : 2마트 제가 기억하기로는 올해 봄부터 등장하기 시작한 제품으로, 당시 바이헨슈테판 기존 3종 + 비투스 + 사진 속 잔이 포함 된 패키지로 선보여져 이목을 끌었습니다. 영국 파라그라프 출판사에서 주관하고 영국 Good Beer Guide의 저..
2011.11.22 -
맥주 맛은 과연 다 똑같은가 ?
"맥주 맛이 다 거기서 거기지 뭐 특별한거 있는줄 알아?" "수입맥주 마셔봐도 국산이랑 별 차이 모르겠더라.. 괜히 헛 바람만 들어서는" 아마 우리나라 시민들가운데 10명중 4~5명 정도는 맥주에 관해 이렇게 생각할 거라 짐작하는데, 개인적으로 '맥주 맛 다 똑같다' 란 말을 들으면 많이 아쉽기는 하나.. 우리나라에 보급되어있는 맥주들의 스타일과 한국의 맥주와 수입맥주시장, 소비자들의 소비취향을 조금만 파악하면 '맥주 맛 다 똑같다' 가 우리나라에선 지극히 당연합니다. 우선 국산맥주들의 맥주 스타일 분류를 통해 한국맥주가 어떤종류인지 알아보도록 하죠. ※ 글을 더 읽기 전에 맥주 관련 용어들 보고 오시면 이해가 편합니다 - 링크 맥스 - 페일 라거 하이트 - 라이트 라거 드라이피니쉬 - 페일 라거 스타우..
2011.08.30 -
Myanmar Lager (미얀마 라거) - 5.0%
아마 지난달에 개최되었던 '서울 주류박람회'를 방문했던 분이라면 분명이 보았을거라 짐작되는 맥주입니다. 한 부스에서 오로지 하나의 맥주, 미얀마 맥주만을 프로모션하고 있던 곳에서 제가 구한 것입니다. 박람회의 폐막이 가까워질 무렵에 직원분이 여러개를 주셨는데, 대부분 이미 마시고 마지막 것을 오늘 리뷰하게 되었습니다. 담당부스의 직원분 말로는 곧 시중에 풀릴 것이라고 하더군요. 맥주의 이름이 곧 국가명과 같은 미얀마 비어는 1995년 미얀마의 수도 양곤에서 탄생했습니다. 그들이 생산하는 맥주의 목록은 총 3가지이며, 전부 라거맥주입니다. 더운지역인 동남아시아지역 맥주들의 기본을 따르는 듯 합니다. 설립된지는 고작 16년이 되었지만, 짧은 기간동안 라거맥주 하나로 여러 맥주대회에 출품, 다수 수상한 경력이..
2011.06.12 -
Schloss Eggenberg Urbock (슐로스 에겐베르크 우어복) - 9.6%
확실히 날씨가 매섭게 추운 겨울이다보니, 가볍고 톡 쏘는 맥주보다는 진하고 묵직한느낌의 맥주를 더 찾게되는 것 같습니다. 지난 일요일부터 마시게되는 맥주가 계속 복(Bock) 계열의 맥주인데, 오늘 제가 마실 맥주는 오스트리아 출신의 복맥주, 슐로스 에겐베르크(Schloss Eggenberg) 양조장의 슐로스 에겐베르크 우어복(Urbock)입니다. 에겐베르크(Eggenberg)라는 이름으로 맥주양조장을 검색하면, 두 곳이 검색이 되는데, 체코남부의 유명한 관광지 체스키 크룸로프에 있는 곳과는 아무런 관련없는, 오스트리아 북서부 Vorchdorf 라는 작은 마을에 위치한 양조장으로, 근동에서 유명한 슐로스(성:Castle) 에겐베르크에서 이름이 유래했습니다. 슐로스 에겐베르크에서는 14세기부터 맥주를 양조..
2011.01.26 -
Fuller's Brewer's Reserve No.1 (풀러스 브루어스 리저브 No.1) - 7.7%
풀러스 브루어리의 양조가(Brewer)의 리저브 에일은 말 그대로 양조가가 특수한 목적으로 따로 마련, 비축해 놓았다는 맥주입니다. No.1 은 풀러스의 첫번째 판 '리저브 에일' 로 2008년 11월에 한정판매형식으로 출시되었습니다. 이제는 품절되어서 더 이상 구할 수 없는 제품이지만, 현재 No.2 '리저브 에일' 이라는 후속상품이 출시되었고, 이 맥주는 오직 풀러스에 의해 선택된 몇몇의 펍(Pub), 온라인판매, 브루어리 샵(Shop)에 직접방문으로만 구할 수 있습니다. 얼마전 No.2 '리저브 에일' 을 구하기 위해 풀러스 브루어리 샵에 직접 방문하였고, 계산할 때 점원에게 No.1 은 구할 수 없냐고 물었습니다. 풀러스의 점원은 처음에는 품절되어 없다고 하였지만, 잠시 생각하더니 뒷 창고로 가서..
2010.10.14 -
Gulden Draak (굴덴 드라크) - 10.5%
'Gulden Draak' 네덜란드어로 '황금 용' 이라는 뜻의 맥주인데, 정확히 발음을 '굴덴 드라크' 라고 하는지는 모르겠습니다. 외관상 매우 특이한 맥주인데.. 흰색 호리병에 담긴 맥주도 그렇고, 앞부분에 그려진 맥주의 상징 황금색 용도 범상치는 않아보입니다. '황금 용' 이라는 이름은 벨기에의 동플랜더스에 위치한 Ghent 시에 중심에 있는 건물종루에 장식된 용의 형상을 한 금색동상에서 유래한 것이라 합니다. 현재 Ghent 시의 종루에 있는 '황금 용' 동상에 얽힌 이야기로는, 12세기 초반 바이킹족의 마그누손왕이 십자군원정 때 비잔틴제국의 수도 콘스탄티노플(현재는 터키의 이스탄불)에 들렸고, 마그누손왕은 비잔틴황제에게 이 '황금 용' 동상을 기증했다 합니다. 이는 설득력이 있는 설화로, 용의 ..
2010.10.12