국가별 맥주들/호주41 4 Pines Pale Ale (포 파인스 페일 에일) - 5.1% 4 Pines Brewing Company 는 호주 시드니에 소재한수제맥주 양조장으로 2008년 5hl의 브루펍으로 시작했습니다. 2011년의 확장을 거쳐, 2017년에는 전세계에서 가장 큰맥주 대그룹인 AB InBev 가 사들인 양조장이 되었지만,\3년 후인 2019년에는 일본의 아사히에게 넘어간 후 지금에 이릅니다. 우리나라에 정식으로 수입되고 있는 맥주는 아니며,시드니에 여행을 다녀온 지인의 선물로 시음하게 됩니다. 4 Pines Brewing Company 의 맥주들은 대중적이고기본적인 크래프트 맥주 스타일을 다루는 편입니다. 무지막지한 알코올 도수나 복잡한 컨셉, Sour 맥주 등등배럴을 사용할 법한 맥주들은 리스트에서 발견되지 않으며, Year-Round 맥주 급인 페일 에일, IPA, 스타.. 2026. 4. 21. Mountain Culture Status Quo Pale Ale (마운틴 컬쳐 스테이터스 쿠오 페일 에일) - 5.2% 호주 출신의 마운틴 컬쳐(Mountain Culture) 양조장은부부가 운영하는 양조장으로 남편인 DJ 는 미국 출신으로, 홈브루잉이 계기가 되어 더 맥주를 배우고 싶다는 생각에현장에 뛰어들어 Oscar Blues 양조장에서 근무하기도 했고, 호주로 건너와 시드니의 양조장에서 일하는 중에 아내를 만나2019년에 그들의 양조장을 차리게 되었다는 스토리를 가졌습니다. 아내는 맥주를 잘 알지는 못했지만 마케팅과 브랜드 구축에 탁월하여설립된지 5년도 안된 양조장이 어느새 호주를 대표하는크래프트 맥주 양조장으로 우뚝 설 수 있게 되었습니다. 이는 단순히 맥주 맛만 좋아서 될 수 있는 일이 아니긴 합니다. - 블로그에 리뷰된 마운틴 컬쳐(Mountain Culture) 양조장의 맥주 -Mountain Culture.. 2025. 1. 15. Coopers Pacific Pale Ale (쿠퍼스 퍼시픽 페일 에일) - 4.2% 오스트레일리아에서 가장 유명한 맥주 양조장들 가운데하나인 쿠퍼스(Coopers)는 여러 페일 에일을 보유했습니다. 약 100여년쯤 오스트레일리아의 건국시기에 만들어졌을,옛 느낌의 오리지날 페일 에일과는 많이 다른 양상인, 신식 페일 에일의 분위기가 다분한 Pacific Pale Ale 로우리나라에 현재 정식으로 수입된 제품은 아닙니다. - 블로그에 리뷰된 쿠퍼스(Coopers) 양조장의 맥주들 -Coopers Extra Stout (쿠퍼스 엑스트라 스타우트) - 6.3% - 2010.01.08Coopers Sparkling Ale (쿠퍼스 스파클링 에일) - 5.8% - 2010.01.25Coopers Original Pale Ale (쿠퍼스 오리지날 페일 에일) - 4.5% - 2011.08.07C.. 2024. 11. 19. Stone & Wood Pacific Ale (스톤&우드 퍼시픽 에일) - 4.4% 스톤&우드 양조장은 호주 동부 해안에 위치한 곳으로골드 코스트에서 남쪽으로 떨어진 Byron Bay 에 소재했습니다. 2008년에 Ross, Jamie, Brad 라는 세 청년이하던 일을 그만두고 세운 크래프트 맥주 양조장이었으나 2021년에는 호주와 뉴질랜드에서 많은 양조장을 인수합병하는알코올 회사는 Lion Nathan 에게 인수되어 현재에 이르고 있습니다. 스톤&우드 양조장을 대표하는 맥주랄 꼽으라면오늘 시음하는 퍼시픽 에일(Pacific Ale)이 될 겁니다. 양조장의 초창기인 2010년부터 만들어진 제품으로,해변에서 태평양을 바라보며 마시기 좋게 설계했다 합니다. 맥주 스타일은 어디에서는 페일 에일로,또 어디에서는 골든 에일로 소개되는 제품으로,뭐가 되었든 가볍고 편하게 마실 수 있는 에일을 .. 2024. 10. 8. 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음
