국가별 맥주들/호주34 Little Creatures Pale Ale (리틀 크리쳐스 페일 에일) - 5.2% 리틀 크리쳐스 페일 에일(Little Creatures Pale Ale)은아주 오래전에 블로그에 시음기가 작성될 뻔 했으나, 해외에서 공부하던 시절 같이 맥주 샵을 방문했던여자 일행이 디자인이 예쁘다는 이유로 달라고 해서,7년이라는 세월이 흐른 후에 시음기를 작성하게 됩니다. 페일 에일은 리틀 크리쳐스 브루잉 컴퍼니의 대표 맥주로의외로 라벨 디자인은 맥주 관련 소품 장식에 많이 쓰이고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 리틀 크리쳐스(Little Creatures) 맥주 -Little Creatures Bright Ale (리틀 크리쳐스 브라이트 에일) - 4.5% - 2014.08.08 Little Creatures Pale Ale 은 미국식 페일 에일입니다.미국의 홉과 오스트레일리아 홉의 혼합의 결과물입니.. 2017. 5. 9. Bargara Drunk Fish (바가라 드렁크 피쉬) - 4.5% 바가라(Bargara) 양조장은 오스트레일리아 동부Bundaberg 라는 지역에 소재한 양조장입니다. 오늘 시음하는 Drunk Fish 는 호주식 페일 에일로,약간 이 녀석과 비슷한 계열인가 해서 봤더니, 그건 딱히 아닌 것 같다는 생각이 들었으며여러 사이트에서는 그냥 미국식 페일 에일로 분류했더군요. 드렁크 피쉬에 대한 도시 괴담으로 1936년 도시에서화재가 났을 때, Burnett River 에 많은 양의럼(Rum)이 강으로 유출되었고 그로 인해서술취한 물고기가 생겼다고 회자된다 합니다. 독특한 것은 괴담 뿐만 아니라 맥주 자체에도 있는데,외관만 보면 호주의 갤럭시 홉을 사용하여 맛을 낸평범한 페일 에일(Pale Ale)처럼 여겨질 수 있으나.. 마카다미아(macadamia)와 Bush Honey 가.. 2017. 1. 20. Cricketers Arms Captain’s IPA (크리케터스 암스 캡틴스 IPA) - 5.8% 한 대형마트에 새롭게 모습을 드러낸 맥주로오스트레일리아 멜버른(Melbourne)에 소재한Sundance Brewing International 소속 제품입니다. 브랜드 명은 크리케터스 암스(Cricketers Arms)로아래 이미지에 나온 모든 맥주가 국내 들어왔습니다. 2009년 만들어졌으며 크리켓 경기를 마친후모든 선수들이 맥주를 나눠마시는 문화에 맞춰가볍고 산뜻한 맥주들 위주로 구성된 브랜드입니다. 크래프트 맥주 쪽에서 많이 발견되는 스타일을 만들긴하나꼭 India Pale Ale 이나 Pale Ale, Summer Ale 등을 크래프트 양조장만 생산하고 있는 것은 아닙니다. 쉽고 편한 맥주라고 판단되면 얼마든지 대기업 쪽에서도Pale Ale 이나 IPA 등을 만들 수 있는 것으로,크리케터스 암스.. 2016. 9. 24. Rocks The Hangman Pale Ale (락스 더 헹맨 페일 에일) - 4.9% Rocks Brewing Company 는 호주에서 가장 알려진 도시시드니(Sydney)에서 남쪽으로 살짝 떨어진 교외지역인Alexandria 라는 곳에 소재한 맥주 양조장입니다. 첫 맥주인 Red Ale 을 2008년에 만들었다는 것을 보면Rocks Brewing 의 역사도 그쯤 시작되었을거로 보입니다. 크래프트 맥주의 기치를 내걸은 호주의 신규 양조장으로,홈페이지에 정식으로 소개된 레귤러 맥주 5 종은레드 에일, 페일 에일, 포터, 골든 에일, 필스너 입니다. 대부분 4~5 도 초반대의 알코올 도수인 것을 미뤄 짐작하면,기본적으로 쉬운 크래프트 맥주를 하는 곳 같습니다. 오늘 시음하는 제품은 더 헹맨(The Hangman) 페일 에일로미국식 페일 에일은 미국 크래프트 맥주 양조장들이대중 소비자들을 끌.. 2016. 5. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음
