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국가별 맥주들/일본101

Sappro Nagareboshi Golden Ale (삿포로 나가레보시 골든 에일) - 5.0% 현재 일본은 4대 맥주 대기업이라 할 수 있는 아사히, 기린, 삿포로, 산토리 등이 수제맥주를 적극적으로 취급하고 있는데, 오늘 시음할 맥주는 삿포로(Sapporo)가 만든 제품으로 Cocoro Craft 라는 시리즈에 속하는 제품입니다. 나가레보시(Nagareboshi)라는 골든 에일로 우리말로는 '유성' 으로 번역이 되는 단어입니다. - 블로그에 리뷰된 삿포로(Sappro) 의 맥주들 - Sapporo Draft One (삿포로 드래프트 원) - 5.0% - 2009.08.31 Sapporo Premium (삿포로 프리미엄) - 5.0% - 2011.02.09 Sapporo Migaki Kölsch (삿포로 미가키 쾰쉬) - 5.0% - 2015.09.04 Sapporo Fuyumonogatari (.. 2023. 11. 16.
Spring Valley Silk Ale (스프링 밸리 실크 에일) - 5.5% 일본을 대표하는 맥주 대기업인 기린(Kirin)이 크래프트 맥주를 지향하며 신설한 브랜드인 스프링 밸리(Spring Valley)를 대표하는 맥주들로 올해 3월 시음기를 올린 호준 496 과 더불어 오늘 시음하는 Slik Ale 이 콤비를 이루고 있습니다. 호준 496이 붉은 톤을 지향하는 홉이 강조된 라거였다면, Silk Ale 은 이름처럼 부드러운 밀맥주 타입입니다. - 블로그에 리뷰된 스프링 밸리(Spring Valley) 브랜드의 맥주 - Spring Valley Copeland (스프링 밸리 코펠랜드) - 5.5% - 2018.11.18 Spring Valley 豊潤 496 (스프링 밸리 호준 496) - 6.0% - 2023.03.18 스프링 밸리(Spring Valley) 일본 홈페이지를 방.. 2023. 10. 19.
Suntory Japanese Ale シーサイドエ (산토리 재패니스 에일 시사이드) - 6.0% 일본 4대 맥주 대기업 중 하나인 산토리(Suntory)에서는 계절마다 Japanese Ale 이라는 제품을 내고 있습니다. 일본어로 된 공식 홈페이지에 접속하여 맥주 목록을 보면, 가장 왼쪽 맨위에 소개되는 맥주는 양조장 대표맥주이자 국내에도 수입되는 더 프리미엄 몰츠 라거 맥주이고, 그 뒤로 (The Premium Malt's) Japanese Ale 들이 뒤이어 소개되고 있음을 파악할 수 있습니다. 나름 양조장 입장에서는 Japanese Ale 제품들이 양조장 내 중요 포지션을 차지하기에 그런거겠죠. - 블로그에 리뷰된 산토리(Suntory)의 맥주들 - Suntory 金麦 (산토리 Kinmugi :금색보리) - 5.0% - 2009.11.28 Suntory Premium Malt's (산토리 프리.. 2023. 9. 24.
Kirin Classic Lager (기린 클래식 라거) - 4.5% 일본의 대형 맥주기업인 기린(Kirin)의 대표 맥주라면 우리나라에도 수입되고 있는 '기린 이치방' 입니다. 사실 기린 이치방은 1990년에 소개된 라거비어로 기린의 맥주 역사는 19세기부터 시작되었으니 이치방 이전에 존재하던 맥주들도 당연히 있었습니다. 오늘 시음하는 '기린 클래식 라거' 는 일본 쇼와시대 40년경 기린을 대표하는 라거 맥주였고 대략 1966년 쯤이 됩니다. - 블로그에 리뷰된 기린 브랜드의 맥주들 - Kirin Ichiban (기린 이치방) - 5.5% - 2009.12.19 Kirin 本麒麟 (기린 혼기린) - 6.0% - 2018.11.10 Kirin Ichiban 糖質 (기린 이치방 당질 0) - 5.0% - 2023.02.12 한 때 우리나라에서도 크라운 맥주가 다시 나오기도 .. 2023. 5. 11.