국가별 맥주들/미국910 Deschutes Catharina Guava Raspberry (데슈츠 카타리나 구아바 라즈베리) - 5.5% 맥주 업계에 오래있다보니 맥주 양조장을 운영하는 동료들과종종 나누는 이야기로 "한국 고유 맥주 스타일을 만들 수 있을까?"로 특정 지역의 많은 양조장들이 어떤 스타일의 맥주를 만들면서,그 영향력이 다른 대륙까지 뻗쳐 나가면 불가능한 일은 아닐겁니다. 오늘 시음하는 미국 데슈츠(Deschutes) 양조장에서 만든'카타리나 구아바 라즈베리' 는 카타리나 사워 스타일입니다. - 블로그에 리뷰된 데슈츠(Deschutes) 양조장의 맥주들 -Deschutes The Abyss Rum (데슈츠 디 어비스 럼) - 13.9% - 2019.08.09Deschutes Fresh Squeezed IPA (데슈츠 프레쉬 스퀴즈드 IPA) - 6.4% - 2020.02.26Deschutes Black Butte Porter .. 2025. 2. 26. Smog City Infinite Wishes Mexican Hot Chocolate(스모그 시티 인피니트 위시스 멕시칸 핫 초콜릿) - 13.7% 미국 캘리포니아에 소재한 스모그 시티(Smog City)는매년 특별판 출시 맥주가 있으니 Infinte Wishes 라 합니다. 우리말로는 '무한한 소원' 쯤으로 해석되는 이름이며,버번 배럴에 숙성한 임페리얼 스타우트 제품입니다. 갓 비운 버번 배럴에 12개월간 숙성된다고 하며,양조장 일대에서는 많은 사람들이 출시시기가 되면줄을 서서 구매하는 리미티드 에디션 맥주라 합니다. - 블로그에 리뷰된 스모그 시티(Smog City) 양조장의 맥주들 -Smog City Brix Layer (스모그 시티 브릭스 레이어) - 8.3% - 2018.11.12Smog City Sabre-Toothed Squirrel (스모그 시티 사브르 투스트 스쿼럴) - 7.0% - 2020.07.07Smog City IPA (스모그.. 2025. 2. 22. Jolly Pumpkin iO Saison (졸리 펌킨 이오 세종) - 6.8% 세종(Saison)은 본래 벨기에 왈롱지역의 농주로 시작하여,현재 크래프트 맥주 세계에서 활발히 다뤄지는 스타일입니다. 예나 지금이나 초보 맥덕들이 세종의 세계를 알게되면대표적으로 가지는 질문이 '세종은 Sour Beer 인가?' 로여러차례 블로그에서 다뤘던 주제였지만 다시 말하자면, 일단 국내에서 벨기에 스탠다드 세종인 듀퐁이나 4세종 계통은Sour 맥주와 거리가 멀지만, 훗날 미국에서 이를 본받아탄생시킨 American Farmhouse Ale 이라면 이야기가 다릅니다. - 블로그에 리뷰된 졸리 펌킨(Jolly Pumpkin) 양조장의 맥주들 -Jolly Pumpkin Oro De Calabaza (졸리 펌킨 오로 데 칼라바자) - 8.0% - 2015.06.25Jolly Pumpkin Calabaz.. 2025. 2. 16. Revolution Anti-Hero (레볼루션 안티 히어로) - 6.7% 근래에 우리나라에 다시 수입되기 시작한 중고 신인인미국 시카고 출신 레볼루션(Revolution) 양조장으로, 처음 국내에 수입된 것은 아마 10년 전 쯤으로 기억하며,한 동안 보이지 않다가 작년 말부터 다시 들어오게 되었습니다. 레볼루션(Revolution)은 2010년 브루펍(Brewpub)으로 시작했고,이후 양조장이 확장하면서 2012년에는 생산양조장을 건설하게 됩니다. 2010년에 역사가 시작된 경력이 길지 않은 양조장이지만Great American Beer Festival 이나 World Beer Cup 등등크래프트 맥주 계에서 굵직한 곳에서 상을 수상하며 유명해집니다. 오늘 시음할 Anti-Hero 는 레볼루션 양조장의 메인 상품으로,양조장 스스로 밝히길 일리노이 주의 베스트 셀링 IPA 라.. 2025. 2. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 228 다음 more
