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국가별 맥주들/미국855

Fremont B-Bomb 2020(프레몬트 비-밤 2020) - 12.8% 미국 시애틀에 소재한 크래프트 맥주 양조장 프레몬트(Fremont)에서는 겨울이 다가오는 시즌인 11월 말이 되면 매년 출시하는 겨울용 맥주가 있으니 오늘 시음하는 비-밤(B-Bomb)이 여기에 해당합니다. 양조장에서 말하는 정식 스타일은 정형화된 타입은 아니나, 그 의미는 통하는 '임페리얼 윈터 에일' 이라 부르고 있었습니다. 다만 로스티드 발리나 카라파(Carafa)계열 맥아가 들어갔으니 사실상 임페리얼 스타우트에 유사한 "윈터 에일" 이라 보면 되겠군요. - 블로그에 리뷰된 프레몬트(Fremont) 양조장의 맥주들 - Fremont Interurban IPA (프레몬트 인터어반 IPA) - 6.2% - 2022.02.18 Fremont Golden Pilsner (프레몬트 골든 필스너) - 4.5%.. 2023. 12. 16.
Epic Big Bad Baptist Naked (에픽 빅 배드 뱁티스트 네이키드) - 13.1% 미국의 크래프트 맥주 양조장 에픽(Epic)은 배럴 숙성한 임페리얼 스타우트에 진심이며, 해당 컨셉의 가장 메인이 되는 상품이라면 블로그에 2018년 1월에 시음기를 올린 바 있는 '빅 배드 뱁티스트(Big Bad Baptist)' 라 할 수 있습니다. 해당 맥주에서 조금씩 컨셉을 바꿔가며 가지치기된 맥주들이 나오고 있는데, 커피 원두를 바꾼 제품이나 조금 더 체급을 낮춘 제품 등을 시음기 올린 바 있습니다. - 블로그에 리뷰된 에픽(Epic) 양조장의 맥주들 - Epic Smoked Porter (에픽 스모크트 포터) - 6.2% - 2016.11.12 Epic Escape To Colorado IPA (에픽 이스케이프 투 콜로라도 IPA) - 6.2% - 2017.01.18 Epic Galloway .. 2023. 12. 12.
The Bruery Partridge in a Pear Tree BA (더 브루어리 파트리지 인 어 페어 트리 BA) - 14.2% Partridge in a Pear Tree 는 배나무 위의 자고새의 의미로, 크리스트교에서는 불완전한 인간, 예수님을 뜻한다 합니다. 미국의 크래프트 맥주 양조장 The Bruery 에서는 해당 표현을 자신들의 맥주이름으로 사용하였는데, 맥주 스타일은 벨기에 수도원식 맥주인 쿼드루펠(Quadrupel)에 푹 익힌 배(Pear)와 향신료 등을 첨가한 크리스마스 느낌 에일입니다. - 블로그에 리뷰된 The Bruery 브랜드의 맥주들 - The Bruery Mash & Coconut (더 브루어리 매쉬 & 코코넛) - 13.1% - 2019.02.26 The Bruery Choronlogy:18 Wea Heavy (더 브루어리 크로놀로지:18 위 헤비) - 14.2% - 2019.12.16 The Brue.. 2023. 12. 8.
Jolly Pumpkin Luciernaga (졸리 펌킨 루시에르나가) - 6.5% Luciernaga 는 스페인어로 영어로는 Firefly, 우리말로는 반딧불, 개똥벌레에 해당합니다. 미국의 1세대 Wild & Sour 맥주 전문 양조장인 졸리 펌킨(Jolly Pumpkin)에서 만든 Luciernaga 는 벨기에의 Belgian Pale Ale 스타일을 기반으로 미국식 팜하우스 에일류 방식을 적용한 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 졸리 펌킨(Jolly Pumpkin) 양조장의 맥주들 - Jolly Pumpkin Oro De Calabaza (졸리 펌킨 오로 데 칼라바자) - 8.0% - 2015.06.25 Jolly Pumpkin Calabaza Blanca (졸리 펌킨 칼라바자 블랑카) - 4.8% - 2017.01.08 Jolly Pumpkin Bam Biere (졸리 펌킨 밤 .. 2023. 12. 4.