1995년 영국 중부 Old Dalby 라는 도시에 세워진
Belvoir brewery 에서 생산된 도시이름과 동일한 이름의
'Old Dalby' 라는 제품입니다.
영국에서도 널리 알려진 에일은 아닙니다만..
왠지모르게 라벨이 이쁘게 생겨서 고르게 된 맥주입니다.
Old Dalby 근처에는 Belvoir 성이라는 영국에서는 유명한
성이 위치해 있다고 하며, 브루어리의 이름은
아랫그림과 같이 '벨보어 성'에서 유래한 것이라네요.
'Old Dalby' 의 라벨중앙에는
가운데 십자가를 중심으로 네가지 문양이 있는데,
각 문양은 도시를 상징했던 문양이라고 합니다.
왼쪽상단의 기사문양은
도시를 영유했던 '호스피탈 기사단'을 그린 것이고,
오른쪽 상단과, 왼쪽 하단의 그림은
도시를 지배했던 귀족가문의 문양,
오른쪽 하단은 도시의 상징물인 교회라고 합니다.
지역대표맥주답게 정말 제대로
Old Dalby 시의 정체성을 드러내고 있는 맥주네요 ~
'Old Dalby' 에일을 마셔 본 소감으로는
스트롱에일이라고 설명되고 있기는 하나,
쓰거나 부담스럽게 강하지는 않았고,
오히려 카라멜 같은 단맛도 나다가,
약간의 스모키한 부분도 있는 맥주였습니다.
중간수준의 무게감과, 저탄산을 가진 맥주는
초반의 단맛, 후반에는 희미하게 퍼지는 쓴맛과 스모키함이 있지만,
뒷부분에 확실하게 자리매김 하는 맛이 부재해서인지..
조금은 심심하게 느껴지기도 했던 에일이었습니다.
약간의 스모키함이 나름 독특해서 인상적이었던
'Old Dalby' 였습니다 ~~
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