Hofmühl Weissbier1 Hofmühl Weissbier (호프뮐 바이스비어) - 5.4% 호프뮐(Hofmühl)은 라벨의 하늘색-흰색의 격자에서 보이듯 독일 바이에른 주 출신으로 바이에른 서부의 Eichstätt 라는 인구 약 13,000 여명의 마을에 소재한 양조장입니다. Wilhelm von Reichenau 라는 귀족에 의해서 1492년에 세워졌고 1876년 Johann Baptist Emslander 가 인수한 이래로 지금까지 Emslander 가족경영 양조장으로 계승되고있지요. '호프뮐'이 취급하는 스타일의 맥주는 역시 독일맥주들로서 특히 지역에 걸맞는 바이에른식 맥주들을 양조하는데, 필스너, 헬레스, 둔켈,바이스비어 같은 기본적인 구성에 메르첸, 켈러비어, 도펠복 등도 호프뮐이 생산합니다. 호프뮐(Hofmühl) 양조장은 World Beer Cup 과 같은 국제대회에서 2002, .. 2013. 6. 11. 이전 1 다음
