Ninkasi Vanilla Oatis1 Ninkasi Vanilla Oatis (닌카시 바닐라 오티스) - 7.0% 오티스(Oatis)는 작년 8월에 리뷰했던 닌카시의 다른 맥주로귀리(Oat)를 넣은 오트밀 스타우트 스타일의 맥주입니다. 바닐라 오티스(Vanilla Oatis)는 눈에 보이는 그대로오티스 맥주에 바닐라 빈(bean)을 넣은 버전으로, 마치 바닐라 빈을 홉(Hop)처럼 드라이 홉핑의 단계를비슷하게 거쳤는데, 발효가 끝난후 숙성을 가져가는숙성조에다가 Whole Vanilla Bean 을 넣었다고 합니다. - 블로그에 리뷰된 닌카시(Ninkasi) 양조장의 맥주들 -Ninkasi Oatis (닌카시 오티스) - 7.2% - 2014.08.07Ninkasi Believer Double Red (닌카시 빌리버 더블 레드) - 6.9% - 2014.12.07 개인적으로 생각하기에는 이름에 특정 재료가 포함된 것이.. 2015. 10. 12. 이전 1 다음
