2017/0414 Thornbridge Love Among The Ruins (쏜브리지 러브 어몽 더 루인즈) - 7.0% 굉장히 오랜만에 다시 블로그에서 시음기를 남기게 된영국 쏜브리지(Thornbridge) 양조장 출신 맥주입니다. 이곳 양조장의 레귤러 맥주들에는 마스코트인손을 머리에 모아 하트모양을 한 여성이 그려졌지만, 오늘 시음하는 Love Among The Ruins 는Barrel Room Series 로 따로 묶이기 때문인지, 유럽 교회의 스테인글라스에서 볼 법한삽화가 그려진 것이 인상적입니다. - 블로그에 리뷰된 쏜브리지(Thornbridge) 양조장의 맥주들 -Thornbridge Halcyon (쏜브리지 할시온) - 7.7% - 2010.05.11Thronbridge Saint Petersburg (쏜브리지 상트 페테르부르크) - 7.7% - 2010.07.08Thornbridge Jaipur (쏜브리지 자.. 2017. 4. 11. Prairie Bomb! (프레리 밤!) - 13.0% 맥주 양조장의 Year-Round Beer, 우리말로 상시 맥주로연중 생산되는 상시 맥주의 덕목은 무엇이라 생각하십니까? 한정판/ 빈티지 맥주에는 파격적인 시도나 재미를 추구할 수 있으나적어도 연중 생산 맥주는 양조장의 재정 확충에 절대적이기 때문에, 크래프트 맥주 양조장의 상시 맥주라면 무난하면서도 대중과 매니아를모두 아우를 수 있는 페일 에일, IPA, 스타우트, 밀맥주 들이 될 겁니다. 오늘 시음할 맥주는 미국 프레리(Prairie)에서 만든 Bomb! 이라는 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 프레리(Prairie)의 맥주들 -Prairie Standard (프레리 스탠다드) - 5.6% - 2016.10.03Prairie Weisse (프레리 바이스) - 3.9% - 2016.12.19 Bomb! .. 2017. 4. 10. La Sagra Blanca de Trigo (라 사그라 블랑카 데 트리고) - 5.2% 스페인 수도 마드리드(Madrid)와 톨레도(Toledo) 중간우리나라로 따지만 서울과 수원 사이의 안양쯤 되는 위치에크래프트 맥주 양조장 La Sagra 가 자리잡고 있습니다. 최근 국내에 모습을 드러내기 시작한 맥주 브랜드로독일식 라거, 벨기에식, 영국 에일, 미국식 에일들 까지 종합적으로 많은 맥주들을 다루는 양조장입니다. 오늘 시음할 맥주는 Blanca de Trigo 라는 맥주로스페인어는 잘 모르긴하지만 단어 Blanca 는 아는데, 이는 영어의 White 에 해당하는 단어로맥주에서 White 가 나오는 순간, 맥주 쪽에선이것이 밀맥주를 가르키겠구나 유추가 가능합니다. 독일식이나 벨기에식이냐는 갈림길에서는뒷 면 재료 설명에 고수 & 오렌지 껍질이적혀져 있기 때문에 벨기에 식인 것을 알 수 있으나.. 2017. 4. 9. Ballast Point Big Eye IPA (밸러스트 포인트 빅 아이 IPA) - 7.0% 맥주의 메인 모델인 커다란 참치가 인상적인Ballast Point 양조장의 빅 아이(Big Eye) 맥주입니다. 이미 국내에 들어온지 4년 째 되는 맥주로,개인적으로도 참 많이 마셔봤지만 시음기가 늦은건당연히 시음기를 쓴 맥주라고 알고 있었기 때문입니다... 아무튼 스컬핀(Sculpin)과 함께 Ballast Point 양조장을이끌어가는 American IPA 의 쌍두 마차인 제품으로, 개인의 취향에 따라 '빅 아이' 를 더 선호하는 분도'스컬핀' 을 더 좋아하는 분들도 계십니다. - 블로그에 리뷰된 Ballast Point 양조장의 맥주들 -Ballast Point Calico Amber Ale (밸러스트 포인트 칼리코 엠버 에일) - 5.5% - 2013.09.07Ballast Point Yellow.. 2017. 4. 6. 이전 1 2 3 4 다음
