2017/07/101 Eight Degrees Sunburnt (에잇 디그리 선번트) - 5.0% 아일랜드라는 나라는 우리나라만큼 혹은 그 이상으로술을 좋아하는 나라로 잘 알려져 있습니다. 그러나 정작 맥주는 기네스(Guinness)나 조금 더 가면킬케니(Kilkenny) 이외에는 알려진 것이 없는데,특히 아일랜드 쪽 소규모 양조장은 국내에 사례가 적습니다. 최근 우리나라에 모습을 드러내기 시작한아일랜드의 Eight Degrees 양조장은아일랜드 남부 Mitchelstown 에 위치했습니다. 오늘 시음할 Sunburnt 는 잘 안 알려진 아일랜드 양조장에서 만든국내에는 잘 안 알려진 Irish Red 라는 스타일을 지향합니다. 다만 Eight Degrees 에서 서술하고 있는 컨셉 설명이나재료, 스펙 등을 파악하면 정석적인 Irish Red 라기 보다는 그들 말로 modern twist 가 가미된, .. 2017. 7. 10. 이전 1 다음