국가별 맥주들/캐나다24 Alley Kat Indigo Dragon Double IPA (앨리 캣 인디고 더블 드래곤 IPA) - 7.5% 캐나다 앨버타(Alberta)주 에드먼턴(Edmonton)에 위치한 앨리 캣(Alley Kat)의 맥주하나를 오늘 시음하려 합니다. 앨리 캣 맥주를 병제품으로 마주하는게 아직 낯설며, 650ml 의 큰 병에 담겨있는 제품은 더 그러한데 오늘 소개하는 제품은 '인디고 드래곤 더블 IPA 로' 앨리 캣 양조장에서 내놓는 드래곤 IPA 시리즈 중 하나입니다. 드래곤 IPA 시리즈에는 이번 인디고와 블랙, 오렌지, 블루, 레드, 그린, 옐로우 등.. 지구를 지키는 용사들의 색상구성과 비슷하네요. - 블로그에 리뷰된 앨리 캣(Alley Kat)의 맥주들 - Alley Kat Full Moon (앨리 캣 보름달) - 5.0% - 2012.03.06 Alley Kat Brewberry Blueberry Ale (앨리.. 2012. 12. 22. Alley Kat Amber (앨리 캣 엠버) - 5.0% 가을의 기운이 만연한 10월 중순에는 가볍고 시원한 맥주보다는 묵직하고 진득한 풍미의 맥주가 더 생각나고는 합니다. 오늘 제가 시음하는 제품도 그러한 의미에서 선택한 캐나다 앨리 캣(Alley Kat) 양조장의 엠버(Amber) 맥주로, 엠버, 즉 황갈색/호박색을 띄는 맥주라고 이름 붙여지는 일반적인 금색의 가벼운 라거보다 깊은 풍미의 맥주라고 할 수 있죠. - 블로그에 리뷰된 앨리 캣(Alley Kat) 양조장의 맥주들 - Alley Kat Full Moon (앨리 캣 보름달) - 5.0% - 2012.03.06 Alley Kat Brewberry Blueberry Ale (앨리 캣 브루베리 블루베리 에일) - 5.0% - 2012.05.08 Alley Kat Charlie Flint's (앨리 캣 찰.. 2012. 10. 17. Flying Monkeys Netherworld CDA (플라잉 몽키스 네더월드 CDA) - 6.0% 날으는 원숭이들(Flying Monkeys) 양조장은 캐나다 Ontario 주 Barrie 라는 도시에 위치한 양조장으로 2004년 설립된 곳입니다. 오늘 소개하는 맥주는 날으는 원숭이들 양조장의 Netherworld CDA 로, 지옥, 암흑이라는 뜻이 있는 Netherworld 이기에 라벨에는 지옥이 풍자되어있네요. CDA 는 Cascadian Dark Ale 의 약자로 미국의 대표적인 홉인 캐스캐이드(Cascade)로 만든 다크 에일이라고 피상적으로는 보입니다. 캐스캐이드 홉이 들어갔을 수는 있지만.. 캐스캐이드만 들어간 것은 아니랍니다. CDA 와 같은 의미를 가진 것들로는 Black IPA, India Black Ale 등이 있습니다. 이는 CDA, Black IPA 가 최근들어 미국의 크래프트 .. 2012. 9. 11. Alley Kat Charlie Flint's (앨리 캣 찰리 플린츠) - 5.0% 세 번째로 블로그에 다루어지는 앨리 캣(Alley Kat) 양조장 맥주로, 오늘 소개할 제품은 찰리 프린츠(Charlie Flint's)라는 라거입니다. 맥주의 이름이 왠지 모르게 인명일 것 같다는 생각이 들었는데 역시나 사람의 이름으로, 앨리 캣 양조장이 위치한 캐나다 앨버타 주에서 크래프트(工) 양조의 선구자 역할을 한 Chlarlie Flint 의 이름을 가져온, 그에게 존경을 표시하는 의미로서 명명한 맥주라고 합니다. - 블로그에 게시된 다른 앨리 캣(Alley Kat) 양조장의 맥주들 - Alley Kat Full Moon (앨리 캣 보름달) - 5.0% - 2012.03.06 Alley Kat Brewberry Blueberry Ale (앨리 캣 브루베리 블루베리 에일) - 5.0% - 201.. 2012. 7. 4. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
