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국가별 맥주들/호주34

Coopers Vintage Ale 2014 (쿠퍼스 빈티지 에일 2014) - 7.5% 맥주를 잘 만드는 서양국가들 가운데 각 국가마다 한 곳씩클래식(Claasic)한 느낌의 양조장을 꼽는다면 어디가 거론될까요? 미국은 잉링(yeungling), 영국은 사무엘 스미스(Samuel Smith),독일은 바이헨슈테판, 벨기에는 트라피스트 계열이 선정될 듯 합니다. 아마 오스트레일리아에서 뽑는다면 단연 쿠퍼스(Coopers)가많이 언급될 터인데, 그런 쿠퍼스 양조장에서 클래식한 느낌으로매년 맥주를 만들고 있는 제품이 바로 '빈티지 에일' 입니다. - 블로그에 리뷰된 쿠퍼스(Coopers) 양조장의 맥주들 -Coopers Extra Stout (쿠퍼스 엑스트라 스타우트) - 6.3% - 2010.01.08Coopers Sparkling Ale (쿠퍼스 스파클링 에일) - 5.8% - 2010.01... 2015. 6. 4.
James Squire 150 Lashes Pale Ale (제임스 스콰이어 150 래쉬즈 페일 에일) - 4.2% 2012년 여름쯤이었던가.. 국내에 잠시 수입되었던 브랜드로,호주에서 온 제임스 스콰이어(James Squire) 입니다. 크래프트 맥주(Craft Beer)를 표방하고 있지만 사실 소속은Lion Nathan 이라는 오세아니아에서 맥주를 취급하는 기업으로 Toohey's 나 James Boag's , Hahn 등등의 인기있는 라거 브랜드들도관리하며, 2000년대 후반 이래로는 기린 홀딩스에 인수된 곳입니다. 제임스 스콰이어는 Lion Nathan 이 가진 여러 Light Lager 브랜드들 중조금 독특한 노선인 크래프트(Craft) 맥주를 다루는 브랜드라 보면 됩니다. - 블로그에 리뷰된 제임스 스콰이어(James Squire) 브랜드의 맥주 -James Squire The Chancer Golden A.. 2015. 4. 18.
Broo Premium Lager (브루 프리미엄 라거) - 4.5% 캥거루가 그려진 디자인만 보더라도 어디 출신인지 짐작되는브루 프리미엄 라거(Broo Premium Lager)는 오스트에일리아의동남부 멜버른 근처의 Sorrento 라는 지역에서 나온 맥주입니다. 이 맥주를 생산하는 BROO 양조장은 불과 6년전인 2009년 Kent Grogan 과 Kelly Davidson 에 의해 설립되었습니다. 새내기 양조장이지만 크래프트(Craft) 맥주쪽을 취급하진 않으며맥주도 오늘 시음하는 프리미엄 라거가 취급 품목의 전부입니다. BROO 양조장의 홈페이지를 접속해보면 이곳의 마케팅 전략으로100% 호주사람에 의해 운영되는 회사의 맥주임을 강조하는게 눈에 띕니다. VB 나 칼튼(Carlton), XXXX, 투이스(Toohey's) , 퓨더 블론드 등등의오스트레일리아의 라거 맥.. 2015. 1. 20.
Matilda Bay Minimum Chips (마틸다 베이 미니멈 칩스) - 4.7% 오스트레일리아의 크래프트 맥주 양조장 마틸다 베이(Matilda Bay)가제조한 미니멈 칩스(Minimum Chips)는 호주의 여름 날씨에적합하도록 설계된 금색의 골든 라거(Golden Lager) 스타일입니다. 출시된 시기는 그리 오래되지 않은 맥주로 2012년 초반으로 알려지는데,특이하게도 '골든 라거' 라는 수식어를 가진 실질적인 스타일로는페일 라거(Pale Lager) 제품들이 대기업 맥주 양조장들 것이 워낙 많다보니 다양한 맥주를 즐기는 사람들에게는, 특히 크래프트 맥주를 선호하는소비층에서는 마틸다 베이(Matilda Bay)의 라거 구색을 맞추는무난한 레귤러/스탠다드 라인업의 맥주일거라고 생각할 수 있겠지만, 나름 시작은 리미티드 에디션, 즉 한정판 맥주로 선보여진 맥주입니다.하지만 국내 판.. 2014. 10. 28.