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국가별 맥주들/미국855

New Holland Dragon’s Milk Crimson Keep (뉴 홀란드 드래곤스 밀크 크림슨 킵) - 11.0% 미국의 크래프트 맥주 양조장인 뉴 홀란드(New Holland)는 본래 라거부터 IPA, Sour 맥주 등등을 모두 다루는 양조장이나, 우리나라에서 가장 잘 알려져 있는 양조장의 제품군이라면 버번배럴 숙성한 임페리얼 스타우트인 Dragon's Milk 가 꼽힙니다. 뉴 홀란드(New Holland) 양조장에서는 아예 드래곤스 밀크를 위한 홈페이지까지 별도로 마련했다는건 그만큼 주력제품이 되었다는 거겠죠. - 블로그에 리뷰된 뉴 홀란드(New Holland) 양조장의 맥주들 - New Holland Dragon’s Milk (뉴 홀란드 드래곤스 밀크) - 11.0% - 2015.10.19 New Holland The Poet (뉴 홀란드 더 포엣) - 5.2% -2015.12.30 New Holland F.. 2024. 4. 25.
Trumer Pils (트루머 필스) - 4.9% 트루머(Trumer)는 본래 오스트리아 잘츠부르크 지역 소재의 400년 넘게 맥주를 만들던 양조장에서 나온 제품입니다. 2004년에는 미국 캘리포니아 주의 버클리에 양조장을 짓고 미국 서부지역과 호주 등에 활발하게 유통되고 있는 브랜드입니다. Trumer 의 메인 브랜드라 할 수 있는 필스너(Pils)는 매우 화려한 경력을 자랑하는 독일식 필스너 맥주입니다. BJCP 스타일 가이드라인의 독일 필스너 편을 열람해보면, 개인적으로 독일에서 거주하고 대중 필스너들은 시음해봤기에 BJCP Commercial Example 로 등장한 독일식 필스너들은 거의 다 아는 브랜드였지만, 저 또한 낯선 제품이 기록되었으니 그것이 바로 오늘 시음하게되는 Trumer Pils 였습니다. BJCP 가 미국을 기반으로 한 단체이.. 2024. 4. 19.
Stone IPA (스톤 IPA) - 6.9% 제가 이 블로그에 미국을 대표하는 크래프트 맥주 양조장 스톤(Stone)의 맥주를 처음 올린것은 14년전인 2010년 이고, 스톤(Stone)의 맥주가 우리나라에 정식 수입된 시기도 햇수로는 이제 10년이 된 것으로 확인이 됩니다. 만약 누군가가 저에게 스톤(Stone) 양조장의 대표맥주를 묻는다면 저뿐만 아니라도 누구라도 가장 먼저 떠오르는 맥주가 Stone IPA 일거고 이름 부터가 양조장 명칭 + 수식어 없는 IPA 라는 것만 보더라도 마치 '농심 신라면' 처럼 긴말 필요없는 대표맥주임을 알텐데, 의외로 해당 맥주의 시음기를 올리는건 이제서야 올리게되니, 예를들어 라면 블로거라면 신라면 블랙, 신라면 레드, 신라면 건면 등은 전부 올려놓고 한참 후에 신라면 오리지널을 올리는 셈이라 할 수 있겠네요... 2024. 4. 13.
Bell's Hopslam Ale (벨스 홉슬램 에일) - 10.0% 미국 미시간주에 소재한 미국에서도 손꼽힐 정도로 유명한 크래프트 맥주 양조장인 벨스(Bell's)에서는 매년 1월이 되면 특별한 IPA 맥주를 출시하는데, 오늘 시음하게 될 홉슬램(Hopslam)이 되겠습니다. 알코올 도수가 10% 에 이르기에 Double IPA 로 분류되며, 여섯 종류의 홉을 사용하였고 Simcoe 로 드라이홉핑, 그리고 꿀이 일정량 첨가된 것으로도 유명한 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 벨스(Bell's) 양조장의 맥주들 - Bell's Two-Hearted Ale (벨스 투-하티드 에일) - 7.0% - 2018.09.23 Bell's Kalamazoo Stout (벨스 캘러마주 스타우트) - 6.0% - 2021.07.02 Bell's Oberon Ale (벨스 오베론 에일) -.. 2024. 4. 7.