Pilsner Urquell (필스너 우르켈) - 4.4%

필스너 우르켈은 체코 서부 Plzen(독일어로는 Pilsen)에서 만들어진 맥주입니다.
Pilsen 은 체코인들이 사는 지역이지만
독일 바이에른주와 지리적으로 매우 가까워
한때는 신성로마제국과 합스부르크 오스트리아에도 속했습니다.
독일인들의 왕래가 잦았고 바이에른주와 함께
맥주의 역사에 빠질수 없는 지역이기도 합니다.

필스너 혹은 필스는 독일식 발음인 Pilsen에서 나온 것입니다.
Pilsen 지역 특유의 맥주라는 뜻인데
워낙 폭발적인 인기로 세계로 뻗어나갔기 때문에
현재는 필젠의 맥주가 아닌
쌉사름한 남성취향적인 맥주의 한 종류를 뜻하는
고유명사가 되어 버렸습니다.

독일기업들이 맥주라벨에 Pils라는 문구를 쓰는것에 불만을 느낀
Pilsen의 양조업계에서 그들만의 가치를 지키기 위해
독일법원에 독일기업들을 상대로 소송을 걸었는데..

독일법원의 판결은
" Pilsen이 필스너의 원조인것은 확실하다. 하지만 이미 Pils라는 용어는
맥주맛에 따라 기준을 나누는 한 척도가 되었기 때문에
어쩔 도리가 없다"
결국 양쪽의 손을 모두 들어주는 판결을 내렸다고 합니다.

(네이버 Wabar정보에서 검색한 자료입니다)

그 후 Pilsen에서는 맥주상표 뒤에 Urquell이라는 문구를 넣게 되는데
Urquell은 영어로 오리지날과 같은 뜻이라고 하는군요.
우리가 필스너의 오리지날이다는 것을
나타내기 위해 상표명을 정했다고 합니다.

역시 필스너의 정통파답게 맛 또한 필스 본연의 맛을 지녔습니다.
필스맥주를 떠올렸을때의 황금빛 색깔과
입으로 가져가기 전 올라오는 향긋한 호프의 향과
처음엔 쌉살하지만 적당한 탄산이 주는
상쾌함과 그리고는 끝에 남는 고소함까지
5박자가 잘 어울러진 Plzen(Pilsen) 맥주라고 느낍니다.

체코여행을 다녀오신 분들이 필스너우어크벨이 마음에 들고 기회가 되면
한국에서도 맛보고 싶다는 분들이 주위에 참 많았습니다.
(사실 대부분 남성분들이었기는 하지만..)
필스너라는 종류가 쓰고 강하기때문에 우리나라에서는 인기가 많지 않은 종류이지만
필스너우르켈은 필스에 익숙하지 않은 우리나라 사람들에게도
맛을 입증받는 것을 보면 오리지날(우르켈)은 뭔가 다르긴 다르다는 것을 깨닫습니다.

필스너우르켈을 2마트인지,로타리마트인지,집더하기인지는 모르지만
국내 유명마트 수입맥주 코너에 입고가 된 다는군요.
 필스의 원조를 느끼고 싶으신 분들은 지금이라도 마트로 가보세요!