맥주311 Kaiser Bier (카이저 비어) - 5.0% 오스트리아 북부 비젤부르크 출신의 카이저(Kaiser)맥주입니다. 이 맥주는 황제라는 이름을 지니고 있는데, 독일어권에서 맥주이름들중 카이저나 쾨니히(왕)이라는 단어가 들어간 맥주가 가만히 살펴보니 은근히 많은 것 같네요 ㅋ 오스트리아에는 Brau Union Austria 라는 이름의 거대 맥주 그룹이 있는데, 오스트리아 내에서는 가장 규모가 큰 맥주그룹으로서 우리나라에도 수입되고 있는 맥주인 Zipfer(치퍼)와 Edelweiss(에델바이스) 맥주들도 오스트리아 Brau Union 출신이더군요. (du) Hast ein Kaiser ! - (du) Bist ein Kaiser ! 너가 카이저를 가진다면 ! - 너는 황제이다 ! 카이저맥주를 소개하는 카피문구입니다. 맥주를 마신다고 해서 황제까지 진짜로 .. 2010. 2. 17. Yanjing Beer 黑 (연경:옌징맥주 흑) - 4.3% 연경:옌징맥주는 북경을 대표하는 맥주로서 칭다오와 함께 2008 올림픽 공식지정 맥주일 만큼 중국을 대표하며, 특히 황하 이북지역에서 높은 점유율을 차지하고 있는 맥주라고 합니다. 오늘 리뷰하는 맥주는 연경맥주의 흑맥주 버전인 黑입니다. 북경의 일반 소매점에서 구매한 제품인데, 가격은 중국돈 3.5원이었습니다. 현재 중국돈 1원이 한국 원화 170원 정도이니 약 600원 정도 하는 가격에 구매한 것이죠. 오늘의 연경맥주 黑은 330ml 제품이고, 500ml 일반규격의 제품같은 경우는 5원정도 했던것으로 기억합니다. 우리나라돈 약 900원 하는 셈입니다. 한국에 비교하면, 중국의 자국맥주 가격이 좀 더 저렴하다는 사실을 확인 할 수 있었죠. Yanjing Beer (연경맥주:옌징맥주) - 3.6 % 연경맥.. 2010. 2. 16. DAB Export (디에이비 엑스포트) - 5.0% 새해 첫날 명절연휴여서 기쁘고, 일본원정에서 3-1로 홈팀 일본을 눌러 더 즐거운 일요일 밤입니다. 오늘 소개 할 맥주는 독일 도르트문트 출신의 DAB 라는 맥주입니다. DAB 는 Dortmunder Actien Brauerei의 약자로 '도르트문트의 악치엔 양조장' 이라는 의미입니다. 맥주의 이름이 양조장의 약자인 셈이죠. 도르트문트는 쾰른, 뒤셀도르프, 뮌헨처럼 Export 라는 그들만의 스타일의 맥주를 생산하는 도시로 유명합니다. 체코 필젠에서 탄생한 황금빛 필스너에 영향을 받아 1873년 도르트문트의 몇몇의 양조장이 프릿츠 브린크호프라는 브로이마이스터의 지휘하에 기존의 밀로 만든 맥주, 어두운 색깔의 맥주에서 탈피하여 그 당시 최신유행하던 금색맥주를 만들기 시작하였다고 합니다. 여러 양조장이 연합.. 2010. 2. 14. Suntory Malt's (산토리 몰츠) - 5.0% Suntory Premium Malt's (산토리 프리미엄 몰츠) - 5.5% Suntory 金麦 (산토리 Kinmugi :금색보리) - 5.0% 위의 맥주들에 이어 제 블로그에서 세번째로 다루는 일본 산토리그룹의 맥주 Suntory Malt's 입니다. Malt = 맥아라는 뜻으로서 부제로 All Malt's Beer 라 적혀있는 것을 보아서는 이 맥주가 100% 맥아로 만든 맥주라는 것을 알 수가 있습니다. 일본맥주시장에 있어서는 맥아함량에 따라 발포주, 제 3의맥주로 구분되고, 맥주,발포주, 제 3의맥주는 일본주세법에 의해 매겨지는 세금이 맥아함량이 많을 수록 높은 세금이 부과가 되기 때문에, 가격형성면에 있어서 맥아의 함량문제는 일본맥주에서는 민감한 문제가 될 수 밖에 없습니다. 제가 알기로는 우.. 2010. 2. 12. 이전 1 ··· 30 31 32 33 34 35 36 ··· 78 다음
