헬레스복5 Colbitzer Heide-Bock (콜비쳐 하이데-복) - 6.8% 콜비쳐(Colbitzer)는 독일 중북부 작센안할트(Sachsen-Anhalt) 주의 Colbitz 라는 작은 마을에 소개한 양조장에서 나온 맥주로 Colbitz 는 지리상 베를린의 서쪽 볼프스부르크 동쪽에 있습니다. 콜비쳐(Colbitzer) 맥주를 양조하는 Colbitzer Heidebrauerei 는 1872년 Friedrich Christoph Ritter 가 설립한 곳으로 1959년까지 운영되어져오다가 잠시 문을 닫게되었다고 합니다. 그 이유는 당시 작센 안할트(Sachsen-Anhalt)주가 사회주의 정부가 들어선 동독(East-Germany)의 영토에 속했고, 19-20세기 체코나 독일의 양조장 역사에서 많이 발견되듯이 국가 소유화 양조장이되는 운명을 Colbitzer 도 맞이하게 된 것이죠.. 2013. 5. 23. 이전 1 2 다음
