Andechs Bergbock Hell1 Andechs Bergbock Hell (안덱스 베르크복 헬) - 6.9% 제가 현재 거주 중인 독일은 이제서야 봄이 찾아온 것 같습니다. 나무에 잎사귀가 열리고 꽃이 피고 새들이 지저귀기 시작했으며 거리에는 야외 테이블들이 설치되어 사람들이 봄기운을 느낍니다. 이처럼 아름다운 계절인 봄을 위해 제작되는 스타일의 맥주가 있는데, 독일 동남부 바이에른 주가 원산인 마이복(Maibock)입니다. 마이(Mai)는 우리말로 5월로서 '5월의 복' 이란 의미가 됩니다. 5월에 양조되는 맥주는 아니고 5월이되야 독일은 본격적인 봄인지라 그런 봄을 떠올리며 만들어지는 맥주가 마이복(Maibock)으로, 많은 양조장들이 마이복(Maibock)이라는 스타일 명칭을 자신들의 맥주 이름에 그대로 사용하기도 합니다만.. 몇몇 양조장은 Frühling-bock (프륄링-봄)이라 칭하고 있죠. - 블로.. 2013. 4. 26. 이전 1 다음