Ballast Point Even Keel1 Ballast Point Even Keel (밸러스트 포인트 이븐 킬) - 3.8% 이븐 킬(Even Keel) 맥주의 이름은 누구를 해칠 것 같은 뉘앙스나실제로는 알코올 도수 3.8% 밖에 되지 않는 아주 가벼운 맥주입니다. 스타일 명칭은 세션 IPA (Session IPA)로 평균적으로 알코올 도수가6~7% 정도 되는 아메리칸 IPA 의 풍미(특히 홉)를 잃지 않으면서,알코올 도수를 현격하게 낮춰 마시기 편하게 설계한 맥주입니다. 세션(Session)이라는 말은 꼭 IPA 에만 국한되는 표현은 아니고다른 여러 맥주 스타일에 적용됩니다. 세션 세종이라던지,세션 레드 에일 등등 모두 같은 의미를 지니고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 밸러스트 포인트(Ballast Point) 양조장의 맥주들 -Ballast Point Calico Amber Ale (밸러스트 포인트 칼리코 엠버 에일) -.. 2015. 5. 1. 이전 1 다음