Dunkel6 Warsteiner Dunkel (바스타이너 둔켈) - 4.8% 비트부르거(Bitburger), 크롬바허(Krombacher) 벨틴스(Veltins), 벡스(Beck's)등과 함께 독일내에서 거대맥주그룹에 속하는 바스타이너(Warsteiner). 바스타이너의 주력맥주는 지난 6월 소개한 바스타이너 Premium Verum이라 불리는 필스너이고, 오늘 소개하는 바스타이너 둔켈(Dunkel)은 다크비어로 두번째 주력맥주라고 볼 수 있습니다. 사실 두번째 주력맥주라 표현하기 약간 난감한 점이.. 그룹크기에 비해 바스타이너 社는 인수합병해 그룹에 포함시킨 것들과, 바스타이너 무알콜, 바스타이너 라들러(레모네이드+맥주)등의 비(非)맥주들을 제외하면, 자체브랜드 순수맥주는 바스타이너 Premium Verum Pils 그리고 바스타이너 Dunkel 밖에 없습니다. 다른기업들이 라.. 2009. 12. 20. Weihenstephaner Dunkel Weissbier (바이헨스테파너 둔켈 바이스비어) - 5.3% 요즘 2-마트에서 전용잔행사나 패키지행사를 통해 한국의 소비자들과 친숙해지기 위해 노력하는 독일맥주 바이헨슈테파너(Weihenstephaner)입니다. 한국에 현재들어오는 독일출신의 바이스비어 5가지 바이헨슈테파너,에어딩어,파울라너 웨팅어,크롬바허중에서 파울라너만 제외하고는 모두 넉넉한 500ml 용량으로 담겨져 출시되고 있으며, 바이스비어만을 주로 고집하는 바이헨슈테파너,에어딩어에 비해서 웨팅어나, 크롬바허는 필스너나,라거등 다양한 맥주에도 투자를 하기때문에 상대적으로 바이스비어에 관해서는 맛의 전문성에서 부족하다고 생각합니다. (결국 맛이라는건 각각의 개인이 느끼는 것이어서 크롬바어,웨팅어의 바이스비어가 입맛에 맛을 수도 있습니다) 뮌헨공과대학에는 바이헨슈테판 양조연구소가 있습니다. 이곳은 오래된 바.. 2009. 9. 5. 이전 1 2 다음
