2014/0516 Brauhaus Goslar Gose Dunkel (브라우하우스 고슬라르 고제 둔켈) - 4.8% 고제(Gose)맥주의 본산인 독일 고슬라르(Goslar)에 위치한 Brauhaus Goslar 에서 나온 맥주로, 이번에 소개하는 제품은 고제 둔켈(Dunkel), 즉 어두운 색을 띄는 고제맥주 입니다. 본래 오리지날 고제(Gose)맥주는 독일 밀맥주(Weizen)와 같이 기본형(헤페바이젠)은 밝은 색(노란색-금색)을 지닌 맥주이지만 둔켈바이젠(Dunkel Weizen)이 있는것처럼 고제(Gose) 또한 둔켈化 화는것은 마음만 먹는다면 그리 어렵지 않은 일이죠. - 블로그에 리뷰된 Brauhaus Goslar 의 맥주 - Brauhaus Goslar Gose Hell (브라우하우스 고슬라르 고제 헬) - 4.8% - 2013.05.15 맥주의 색을 어둡게 만드는 것은 그리 어려운 일이 아닌 것으로 어두운.. 2014. 5. 7. Anderson Valley Heelch O’ Hops (앤더슨 밸리 힐치 오'홉스) - 8.7% 지금으로부터 4년 전, 국내 맥주 시장에는 강렬한 홉의 맛이인상적인 인디아 페일 에일(India Pale Ale)이라는 스타일이소개조차 되지 않았고 구매 또한 불가능 했었습니다. 2011년 인디카 IPA 와 함께 국내에 선보여진 홉 오틴 IPA 는앤더슨 밸리(Anderson Valley) 양조장 출신으로이번에 소개하는 맥주는 힐치 오 홉스(Heelch O'hops)입니다. 국내에는 드래프트 맥주와 병 맥주가 함께 풀린 전력이 있습니다. - 블로그에 리뷰된 앤더슨 밸리(Anderson Valley)의 맥주들 -Barney Flats Oatmeal Stout (바니 플랫 오트밀 스타우트) - 5.7% - 2011.08.03Boont ESB (분트 엑스트라 스페셜 비어) - 6.8% - 2011.08.17Bo.. 2014. 5. 5. Zubr Classic (주브르 클래식) - 4.1% 체코 출신의 맥주 주부르(Zubr)로서 체코 동부에 있는프르제로프(Prerov)라는 도시에 소재한Zubr Pivovar 에서 만들어진 제품입니다. 프르제로프에서 그리 멀지 않은 곳에 폴란드가 위치했는데,폴란드에도 Żubr 라는 이름의 SAB Miller 소속의 맥주가 있고이는 폴란드에서 판매율로는 상위권 다툼을 하는 맥주입니다. 폴란드의 Żubr 가 있고 체코의 Zubr 가 있으니 혼동하지 마시길. 체코의 주부르(Zubr)는 체코 맥주들이 상당수 그렇듯하면발효 라거 맥주를 주로 취급하는 양조장입니다. 주브르 홈페이지에 소개된 맥주들은 총 8 가지로서0.5%의 알코올 도수에 따라 세분화한 필스너 맥주 3종과다크 라거 1종, 스트롱 라거 1 종, 무알콜 Free 맥주하나,유자 & 라임 맥주와 사이더 믹스까지.. 2014. 5. 3. Widmer Brothers Okto (위드머 브라더스 옥토) - 5.3% 옥토(Okto)라는 이름에서부터 눈치 빠르신 분들이라면바로 연상되어지는 무언가가 있을 겁니다. 보너스 힌트인 페스티발에서 답을 공개한 거나 다름 없는독일의 옥토버페스트를 줄여서 옥토라고 표기한미국 위드머 브라더스의 옥토(Okto) 맥주입니다. 옥토버페스트의 옥토를 따온 까닭은 이 맥주가 옥토버페스트에출시된다는 의미가 아닌, 옥토버페스트 시즌의 주인공 맥주인옥토버페스트/메르첸 스타일을 모티브로 만들었기 때문입니다. - 블로그에 리뷰된 위드머 브라더스의 맥주들 -Widmer Brothers X-114 IPA (위드머 브라더스 X-114 IPA) - 6.2% - 2012.08.04Widmer Brothers Drifter Pale Ale (위드머 브라더스 드리프터 페일 에일) - 5.7% - 2012.07.2.. 2014. 5. 1. 이전 1 2 3 4 다음
