2014/1015 Whistler Paradise Valley Grapefruit Ale (휘슬러 파라다이스 밸리 그레이프프루트 에일) - 5.0% 캐나다의 휘슬러(Whistler) 양조장이 기획한 여름 계절용 맥주로파라다이스 밸리 그레이프프루트(자몽) 에일이라는 제품입니다. 5월부터 9월까지 판매되며 맥주 스타일의 기반은맥아적인 성향(Malty)이 받쳐주는 블론드(Blonde)에일이며, 여기서 블론드(Blonde)는 레페 블론드와 같은 벨기에식 블론드가 아닌코나(Kona)의 빅 웨이브(Big Wave)처럼 효모 풍미가 적으면서이름만 에일일 뿐 산뜻한 맛으로 무장된 에일을 뜻합니다. 휘슬러(Whistler) 양조장의 성향이 전반적으로 그렇듯대중지향적이고 편한 맥주를 만드는 철학이 적용된 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 휘슬러(Whistler) 양조장의 맥주 -Whistler Whiskey Jack Ale (휘슬러 위스키 잭 에일) - 5.0% - 2.. 2014. 10. 22. Volfas Engelman Rinktinis (볼파스 엔젤맨) - 5.2% 국내 H 대형마트에서 요근래 보이기 시작한 신규 캔 맥주로수입사 지정 기준 Volfas Engelman(볼파스 엔젤맨)이라는 제품입니다. '볼파스 엔젤맨' 맥주의 독특한 점들 가운데 하나는, 보통 수입 캔맥주가500ml 로 규격화 된 것에 반하여 568ml 라는 파인트(Pint) 기준에 맞춰진 볼파스 엔젤맨 맥주는 용량에 있어서 약간의 이점을 가지고 있는 것이며,캔 상단에 먼지 앉지 말라고 금박으로 감싼 배려심 돋보이는 센스입니다. 나머지 하나는 한국사람들에게는 아직 생소한 동유럽 국가이자발트 3국의 일원인 리투아니아(Lithuania) 출신의 맥주입니다. 뜻 밖에도 국내에 소개된 리투아니아 출신의 맥주는볼파스 엔젤맨이 처음은 아닌데, 불과 얼마전까지만 해도몇몇 지점에서 판매되던 Švyturys 가 리투.. 2014. 10. 20. New Belgium Snapshot (뉴 벨지움 스냅샷) - 5.0% 미국 뉴 벨지움(New Belgium) 양조장에서 만든 스냅샷(Snapshot)은기본적으로 밀맥주(Wheat Beer) 바탕으로 하고 있는 맥주입니다. 클로브(Clove), 바나나 등의 언급이 없는 것으로 봐서는독일식 헤페 바이젠이 아닌 아메리칸 위트 비어로 만들어진 맥주로, 사용된 효모 또한 Weizen Yeast 나 Wheat Beer Yeast 가 아닌그냥 Ale Yeast 라고 적혀진 것을 보아 밀이 포함된 밀맥주에 가깝습니다. 맥아도 밀 맥아와 페일 에일 맥아라는 베이스 맥아의 심플한 구성으로IBU 13 에 홉도 캐스케이드 한 종이라 단순한 맛으로 맹할 여지가 있네요. - 블로그에 리뷰된 뉴 벨지움(New Belgium)의 맥주 -New Belgium Ranger IPA (뉴 벨지움 레인저 IP.. 2014. 10. 18. Brugse Zot Dubbel (브뤼흐스 조트 두벨) - 7.5% 우리나라에는 절대 들어오지 않을 것이라고 예상했던 맥주가기어코 국내에 들어오게 된 경우로, 벨기에의 아기자기한 항구도시브뤼헤(Brugge)에의 심장부에서 생산되는 맥주 '브뤼흐스 조트' 입니다. 맥주 이름가지고 노이즈 마케팅을 일으키려는 목적은 없어 보이며,정황상 '브뤼흐스 조트' 맥주를 제조하는 De Halve Maan 양조장의다른 브랜드인 스트라페 헨드릭(Straffe Hendrik)의 쿼드루펠과 트리펠도 함께 수입된 것을 보면 세트로 함께 들어온 것 같습니다. 우리나라에서 네덜란드 어계 플랜더스 어의 외국어 발음 표기상 Zot 의끝의 자음이 따로 나오지 않고 앞의 모음과 붙어야한다고는 하지만다들 알만큼 알테니 왜 정확한 표기를 하지 않았냐고 따지지 말고원만하고 적당하게 Zot 의 이름 표기해서 이슈.. 2014. 10. 16. 이전 1 2 3 4 다음
