2014/1216 Ninkasi Believer Double Red (닌카시 빌리버 더블 레드) - 6.9% 미국 오레건(Oregon)주에 소재한 닌카시(Ninkasi) 양조장에서는자신들을 믿어주고 성원해주는 팬들에게 보답하는 의미의 맥주로빌리버 더블 레드(Believer Double Red)라는 맥주를 내놓았습니다. 닌카시 양조장이 설립된 년도인 2006년부터 빌리버 더블 레드도출시되었으며 드래프트 맥주 버전과 22oz 의 큰 병에만 담겨져 나옵니다. 맥주의 스타일은 RED 라는 문구에서 힌트를 얻을 수 있듯엠버(Amber) 에일 계열이며, 연중 생산되는 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 닌카시(Ninkasi) 양조장의 맥주 -Ninkasi Oatis (닌카시 오티스) - 7.2% - 2014.08.07 저 뿐만 아니라 많은 맥주 정보를 제공하는 사이트들에서미국 크래프트 맥주의 이름에 더블(Double)이 붙게.. 2014. 12. 7. Fuller’s Black Cab Stout (풀러스 블랙 캡 스타우트) - 4.5% 영국 풀러스(Fuller's)의 블랙 캡 스타우트(Black Cap Stout)는풀러스 양조장의 비교적 신작 맥주로 블랙 캡이라는 단어는런던 시내를 활보하는 택시를 뜻하는 용어이기도 합니다. 포터(Porter)와 함께 런던에서 사랑받는 맥주 타입이었던스타우트(Stout)를 풀러스만의 방식으로 재생산한 것이죠. 풀러스의 어두운 맥주는 런던 포터(London Porter)가워낙에 잘 알려져있고 상급의 맥주로 인정받기 때문에딱히 풀러스에서 또 다른 검은 맥주가 갈구되지는 않았지만.. 뭐 믿을만한 품질의 맥주를 만드는 양조장의 신작은 언제나 좋은거니까요. - 블로그에 리뷰된 풀러스(Fuller's) 양조장의 맥주들 -Fuller's London Pride (런던 프라이드) - 4.7% - 2009.11.13Fu.. 2014. 12. 5. Pyramid Apricot Ale (피라미드 애프리콧 에일) - 5.1% 세계 7대 불가사의 중 하나인 피라미드(Pyramid)라는 이름 때문에'이 맥주가 이집트에서 만든 맥주인가?' 생각할 겨를도 생기지만 피라미드(Pyramid) 양조장은 이집트에서 한참 떨어진 지역인미국 서부 해안과 맞닿은 워싱턴(Washington) 주에 소재했습니다. 미국에서 막 소규모 양조장(Micro Brewery)가 허가가 난 시기가1980년대 초로, 1984년 당시는 Hart Brewing 이라는 곳으로 시작된피라미드 양조장은 미국 크래프트 맥주계의 초창기 멤버에 속했습니다. 지금이야 너무 단순하고 식상해진 크래프트 맥주 계의 스타일인페일 에일이나 바이젠(Weizen) 등을 선보여 세간의 주목을 받았습니다. 피라미드(Pyramid)의 애프리콧(Apricot) 에일은 연중 생산 맥주로피라미드 양조.. 2014. 12. 3. Reserva Especial 1906 (스페셜 리저브 1906) - 6.5% 1906 Reserva Especial 맥주는 스페인 출신의 맥주입니다.Hijos de Rivera 라는 명칭의 양조장은 포르투칼의 북쪽이자스페인 북서부인 갈리시아(Galicia)의 A Coruña 에 소재했습니다. Hijos de Rivera 는 1906년 멕시코에서 이민생활을 끝내고 돌아온José María Rivera 가 설립한 곳으로, 양조장의 대표 맥주는페일 라거 타입의 Estrella Galicia 라는 제품입니다. 에스트레야(Estrella)라는 단어 때문에 에스트레야 담(Damm)과혼동할 여지가 있지만 담(Damm)은 바르셀로나 태생의 맥주이며,갈리시아(Galicia)와는 스페인 영토에서도 정반대편 출신입니다. Reserva Especial 라는 스페인어를 영어로 옮기면 스페셜 리저브가 됩.. 2014. 12. 1. 이전 1 2 3 4 다음
