2015/0115 Straffe Hendrik Brugs Tripel (스트라페 헨드릭 브뤼헤 트리펠) - 9.0% 작년부터 국내에 벨기에 브뤼헤(Bruge)에 소재한 양조장인De Halve Maan 의 맥주들이 수입되기 시작했습니다. 오늘 시음하는 제품은 트리펠(Tripel) 스타일의 제품으로알게 모르게 벨기에 맥주들이 우리나라에 많이 수입된 덕택에, 수입된 벨기에 맥주들이 상징성이 강한 수도원 계열 위주인 덕분에두벨,트리펠,쿼드루펠 스타일은 아주 먼 나라의 맥주 같지는 않습니다. 반면, 세종이나 전통 람빅 등은 2015년 1월 현재 수입된 벨기에 맥주들 중딱히 이렇다 할 만한 맥주가 존재하지 않기에 스타일의 불균형이 발생했더군요. - 블로그에 리뷰된 스트라페 헨드릭(Straffe Hendrik) 맥주 -Straffe Hendrik Quadrupel (스트라페 헨드릭 쿼드루펠) - 11.0% - 2013.06.18 .. 2015. 1. 6. Drake's 1500 Pale Ale (드레이크 1500 페일 에일) - 5.5% 미국 San Leandro 에 위치한 드레이크(Drake's) 양조장에서 만든1500 Pale Ale 로 1500 이라는 숫자가 붙은데는 특별한 이유가 있습니다. 드레이크의 양조가들이 1500번째 배치, 즉 1500 번째 맥주 양조 도달을 기념하기 위해 특별히 제작한 맥주가 1500 Pale Ale 로, 기념 맥주로 시작한 것 같은데 양조장의 상시 맥주가 된 걸 보니주변으로부터 1500 페일 에일이 아주 좋은 반응을 얻었었나 봅니다. - 블로그에 리뷰된 드레이크(Drake's)의 맥주들 -Drake's IPA (드레이크 IPA) - 7.0% - 2014.11.05 1500 Pale Ale 은 아주 전형적인 미국식 페일 에일을 지향합니다.홉은 심코어(Simcoe)와 아마릴로(Amarillo)라는 다소 확보.. 2015. 1. 4. Hofbräu Schwarze Weisse (호프브로이 슈바르츠 바이스) - 5.1% 맥주 스타일 명칭에 익숙한 사람들이라면 별 무리 없이이 맥주의 이름을 이해하는게 가능하다고 봅니다만, 맥주를 잘 모르는 독어독문학을 전공한 사람들에게는호프브로이 슈바르츠 바이스(Schwarze Weisse)의 이름이어딘가 모르게 어색하고 모순된 것 처럼 다가올 것 같습니다. 슈바르츠(Schwarz)는 독일어로 검은색을 의미하는 단어이며,바이스(Weiss)는 흰색을 뜻하여 '검은 흰색' 이 되기 때문입니다. 비슷한 예로 Black India Pale Ale 가 있는데 블랙(Black)과페일(Pale:연한색)이 서로 상충되는 단어라 공존하기 어렵습니다. - 블로그에 리뷰된 호프브로이(Hofbräu) 브랜드 맥주들 -Hofbräu Münchner Weisse (호프브로이 뮌히너 바이세) - 5.1% - 201.. 2015. 1. 2. 이전 1 2 3 4 다음
