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2015/1115

Ballast Point Calm Before The Storm (밸러스트 포인트 캄 비포 더 스톰) - 5.5% 캄 비포 더 스톰(calm before the storm)우리말로 번역하면 '폭풍전야'가 되는 이 제품은 미국 밸러스트 포인트(Ballast Point) 양조장의상시는 아닌 한정판으로 출시되는 제품입니다. 기본적인 맥주 스타일은 크림 에일(Cream Ale)에바탕을 두고 거기에 커피와 바닐라를 첨가했습니다. 크림 에일(Cream Ale)이 뭔지 궁금하신 분들은여기 링크된 리뷰를 보시면 이해하기 쉬울겁니다. - 블로그에 리뷰된 밸러스트 포인트(Ballast Point) 양조장의 맥주들 -Ballast Point Calico Amber Ale (밸러스트 포인트 칼리코 엠버 에일) - 5.5% - 2013.09.07Ballast Point Yellowtail Pale Ale (밸러스트 포인트 옐로우테일 페일 .. 2015. 11. 13.
Einsiedler Weissbier (아인지들러 바이스비어) - 5.2% 아인지들러(Einsiedler)는 독일 동부 작센주에 위치한 곳으로요근래에 국내에 새롭게 맥주가 수입되었습니다. 수입된 아인지들러 맥주는 현재 바이스비어 한 가지며,이는 헤페바이젠(Hefe-weizen)계열에 속합니다. 이 제품과 함께 수입된 아잉거(Ayinger)의 수입목록에도헤페바이젠 계열이 두 종류나 있는 것을 참고해보면,이미 국내에서도 너무 많은 헤페바이젠이 추가되었네요. - 블로그에 리뷰된 아인지들러(Einsiedler) 양조장의 맥주 -Einsiedler Sächsisch Doppelbock (아인지들러 젝지슈 도펠복) - 7.8% - 2013.12.23 아인지들러(Einsiedler)는 독일 바이에른과 체코 보헤미아식맥주들을 주로 생산하는 나름 다작하는 양조장입니다. 무난한 대중적인 라인업에.. 2015. 11. 11.
North Coast Grand Cru (노스 코스트 그랑 크뤼) - 12.9% 노스 코스트(North Coast) 양조장의 그랑 크뤼(Grand Cru)는얼마전부터 Twentieth Anniversary Ale 로 변경된 제품입니다. 이름이야 어쨌건 생김새부터가 상당히 기품있어보이는 것 처럼이 맥주는 상시생산 맥주는 아니고 한정생산 맥주이기에한 병당 가격도 어머어마하게 높았던것으로 기억됩니다. 알코올 도수 12.9%에 육박하는 그랑 크뤼(Grand Cru)는마치 샴페인과 같은 코르크마개로 마감되어있으며, 병입 발효(Bottle Condition)가 진행되는 맥주이기에상온에서 보관하면서 좀 더 시간이 지난뒤 마셔도 좋습니다. - 블로그에 리뷰된 노스 코스트(North Coast) 양조장의 맥주들 -Old No. 38 Stout (올드 No. 38 스타우트) - 5.4% - 2013... 2015. 11. 9.
Straffe Hendrik Wild (스트라페 헨드릭 와일드) - 9.0% 벨기에 맥주에 관심이 많은 사람들이라면 인지하고 있는브뤼헤의 스트라페 헨드릭(Straffe Hendrik) 맥주입니다. 오늘 시음하는 제품은 와일드(Wild)라는 맥주로,한정판으로 출시되며 올해는 벨기에 기준 4월에 나왔습니다. 와일드(Wild)는 스트라페 헨드릭에서 내놓은완전한 신규 맥주는 아니며, 기존에 생산하고 있던트리펠(Tripel)맥주 바탕에 약간의 변형을준 것으로 그 변형의 매개체는 Brettanomyces 입니다. - 블로그에 리뷰된 스트라페 헨드릭(Straffe Hendrik) 맥주들 -Straffe Hendrik Quadrupel (스트라페 헨드릭 쿼드루펠) - 11.0% - 2013.06.18Straffe Hendrik Brugs Tripel (스트라페 헨드릭 브뤼헤 트리펠) - 9.0.. 2015. 11. 7.