2017/0213 Evil Twin Femme Fatale Brett (이블 트윈 팜므 파탈 브렛) - 6.0% 노란 간판의 대형마트에서 볼 수 있는 맥주로큰 병에 담겨있기에 고르기 만만치 않은 제품입니다. 덴마크의 맥주 업체 Evil Twin 에서 기획한Femme Fatale Brett 은 맥주 양조 분야나스타일과 재료에 대해 잘 모르는 분이 보면, 라벨 하단에 India Pale Ale 이라 쓰여있기 때문에홉의 맛이 팡팡 튀는 IPA 라고 고를 수도 있겠으나.. 그렇다면 아마 그 분은 예상치 못한 경험을 하게 될 겁니다.좋은 경험이 될지 나쁜 경험이 될지는 잘 모르겠지만.. - 블로그에 리뷰된 이블 트윈(Evil Twin)의 맥주들 -Evil Twin Yin (이블 트윈 인) - 10.0% - 2015.02.23Evil Twin Soft DK (이블 트륀 소프트 DK) - 10.4% - 2015.08.23Evi.. 2017. 2. 10. Jolly Pumpkin Bam Biere (졸리 펌킨 밤 비어) - 4.5% 개인적으로 졸리 펌킨(Jolly Pumpkin)하면 가장 먼저 떠오르는졸리 펌킨의 마스코트가 그려져있는 Bam Biere 입니다. 라벨 속 귀여운 강아지의 이름은 Bam 으로졸리 펌킨의 몇몇 맥주들 명칭은 Bam 돌림입니다. 오늘 시음할 Bam Biere 를 포함하여 Bam Noire,E.S Bam , Weizen Bam Biere, Bambic 등등 이들 맥주에는 Bam 의 캐릭터가 그려져있습니다. - 블로그에 리뷰된 졸리 펌킨(Jolly Pumpkin)의 맥주들 -Jolly Pumpkin Oro De Calabaza (졸리 펌킨 오로 데 칼라바자) - 8.0% - 2015.06.25Jolly Pumpkin Calabaza Blanca (졸리 펌킨 칼라바자 블랑카) - 4.8% - 2017.01.08 .. 2017. 2. 8. Ginga Kogen Silver Bottle (은하 고원 실버 보틀) - 5.0% 일본의 지역 양조장인 은하 고원(Ginga Kogen)으로오늘 시음할 맥주는 Silver Bottle 입니다. 맥주 스타일은 독일식 헤페 바이젠(Hefe-weizen)이며독일 맥주 순수령에 입각해 만들었다고 합니다. 은하 고원 홈페이지를 볼 때 독일 맥아 회사인바이어만(Weyermann)의 맥아가 등장하는 것으로 봐선 맥아는 국내 양조장들도 바이젠을 만들 때,가장 많이 사용하는 Weyermann 을 쓰는 것 같고효모는 딱히 공개되진 않았지만 독일산이라 파악됩니다. - 블로그에 리뷰된 은하고원의 맥주 -Ginga Kogen Pale Ale (긴가 코겐 페일 에일) - 5.0% - 2015.06.08 일본 대기업 맥주인 삿포로(Sapporo)도 대외 수출용,혹은 해외에서 생산한 제품을 Silver Cup 이.. 2017. 2. 7. Elysian The Immortal IPA (엘리시안 더 이모탈 IPA) - 6.3% 미국 워싱턴 주에서 날라온 Elysian The Immortal IPA 가만약 2011년에 들어왔다면 국내 첫 IPA 라 엄청난 관심을, 2013년에 들어왔다면 미국식 IPA 홍수라 미적지근했을거고2015년에 들어왔다면 AB-InBev 에 갓 인수되서 또 다른 관심을, 2017년에 시음기를 쓰는 입장에서는 IPA 도 워낙 많고대기업한테 먹히는 크래프트 맥주 양조장들도 흔해져서, 그리고 같은 AB-InBev 지붕아래 있는 OB 맥주에서수입했다는 정보가 기록된 것도 그럴 수 있겠거니 받아들이게됩니다. Elysian The Immortal IPA 는 엘리시안 양조장의연중생산되는 IPA 로 핵심 상품이라 할 수 있습니다. 엘리시안이 위치한 워싱턴 주의 위치만 봐도 알겠지만미국 서북지역식 인디아 페일 에일로 만들.. 2017. 2. 6. 이전 1 2 3 4 다음
