2017/0716 Adnams Triple Knot (애드넘스 트리플 낫) - 10.0% 정말 오랜만에 블로그에 다시 소개하는영국 애드넘스(Adnams) 양조장의 맥주입니다. 애드넘스는 영국 전통 에일을 만드는 양조장이지만,전통쪽만을 고수하지는 않고 맥주 시장의 변화에기민하게 발 맞추어 나가는 모습을 보입니다. 오늘 시음할 맥주는 Triple Knot 이라는 제품으로영국 맥주 치고는 특이하게 스윙탑 병에 담겨있습니다. - 블로그에 리뷰된 애드넘스(Adnams) 양조장의 맥주들 -Adnams the Bitter (애드넘스 더 비터) - 4.5% - 2010.04.22 Adnams Broadside (애드넘스 브로드사이드) - 6.3% - 2010.06.27 Adnams Innovation (애드넘스 이노베이션) - 6.7% - 2010.09.24 트리플 낫(Triple Knot)은 영국 스타일.. 2017. 7. 6. Brooklyn Insulated Lager (브루클린 인설레이티드 라거) - 5.6% 이번 시음 맥주는 미국 뉴욕 브루클린 양조장에서 만든절연된(Insulated) 다크 라거(Dark Lager)입니다. 속하는 맥주 스타일은 Dunkel 이나 Schwarzbier 등의독일식 다크 라거 쪽에 묶이는 경향이 있지만, 어디까지나 이는 BA 나 RB 등의 맥주 분류이고,생산업체 측에서는 그냥 Dark Lager 라고 합니다. 겨울 시즌 제품으로 11월에서 이듬해 1월까지 나옵니다. - 블로그에 리뷰된 브루클린(Brooklyn) 양조장의 맥주들 -Brooklyn East India Pale Ale (브룩클린 이스트 인디아 페일에일) - 6.9% - 2010.02.04Brooklyn Black Chocolate Stout (브룩클린 블랙 초콜릿 스타우트) - 10.0% - 2010.11.11Broo.. 2017. 7. 4. Farsons Double Red (파슨스 더블 레드) - 6.8% 이탈리아 시칠리아 섬의 남쪽에 위치한 작은 섬나라몰타(Malta) 출신의 맥주가 오늘 주인공으로, 예전 CISK 로 소개한 바 있는 양조장의 다른 브랜드파슨스(Farsons)의 Double Red Strong Ale 입니다. 처음 이 맥주를 보았을 때, 전반적인 라벨의 디자인이어떤 양조장의 것과 닮은 것 같다는 생각을 한 적이 있습니다. 어디지? 라고 고민만 했을 뿐 해답을 찾진 못했는데,오늘 시음할 Double Red 가 영국식 스트롱 에일이며, 양조장 스스로도 영국적인 맥주로 만들었다고 했을 때,영국 런던의 Fuller's 양조장의 디자인과 닮은 것 같다 깨닫게 되었네요. 몇 년전에 풀러스의 라벨 디자인이 바뀌기는 했지만오늘 시음하는 제품은 특히 예전 Golden Pride 와 닮았다고 봅니다. 하지.. 2017. 7. 2. Stone Jindia Pale Ale (스톤 진디아 페일 에일) - 8.7% 취미로든 직업으로든 어떤 한 분야를 오래 즐기다보면,권태기 혹은 지치는 시기가 분명 오기 마련입니다. 미국 크래프트 맥주 양조장 스톤(Stone)에서는맥주 매니아들에게 지치냐? 라고 묻고 있는데, 매 번 마시는 인디아 페일 에일(IPA)의 홉 맛이비슷비슷하게 예상되는 알겠는 맛이 나올 것 같을 때, 오늘 시음할 진디아 페일 에일(Jindia Pale Ale)을 마시라 합니다. - 블로그에 리뷰된 스톤(Stone) 양조장의 맥주들 -Stone Levitation ale (스톤 레버테이션 에일) - 4.4% - 2010.10.06Stone Imperial Russian Stout (스톤 임페리얼 러시안 스타우트) - 10.5% - 2010.12.30Stone Old Guardian (스톤 올드 가디언) - .. 2017. 7. 1. 이전 1 2 3 4 다음
