2018/0516 Hardywood Peach Tripel (하디우드 피치 트리펠) - 8.2% 벨기에 수도원 계통 맥주들에서 자주 보이는 스타일인트리펠(Tripel)은 벨기에 맥주가 이것저것 부재료를 넣는다는 이미지가 강함에도 생각보다는 부재료와 친하지 않은,기껏해야 캔디 슈가 정도가 들어가는 스타일입니다. 오늘 시음할 미국 하디우드(Hardywood) 양조장의트리펠 맥주는 복숭아가 들어간 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 하디우드(Hardywood) 양조장의 맥주들 -Hardywood Gingerbread Stout (하디우드 진저브래드 스타우트) - 9.2% - 2017.07.20Hardywood Pils (하디우드 필스) - 5.2% - 2017.10.27Hardywood Virginia Blackberry (하디우드 버지니아 블랙베리) - 6.8% - 2017.12.25Hardywood Si.. 2018. 5. 14. Evil Twin Femme Fatale Noir (이블 트윈 팜므 파탈 누아) - 6.0% 덴마크 이블 트윈(Evil Twin)의 팜므 파탈(Femme Fatale)은작년 2월 시음했던 제품의 시음기만 다시 둘러봐도브렛(Brett)을 쓴 IPA 맥주 시리즈라는 걸 알 수 있습니다. 오늘 시음하는 누아(Noir)는 영어의 Black 에 해당하는 것으로기존 팜므 파탈 맥주의 검은 버전의 IPA 가 됩니다. 크래프트 맥주 계에서 종종 시도되는 Black IPA 인 셈이죠.하지만 단순 Black IPA 가 아닌 Brett Black IPA 입니다. - 블로그에 리뷰된 이블 트윈(Evil Twin) 브랜드의 맥주들 -Evil Twin Yin (이블 트윈 인) - 10.0% - 2015.02.23Evil Twin Soft DK (이블 트륀 소프트 DK) - 10.4% - 2015.08.23Evil Twi.. 2018. 5. 12. Oskar Blues Ten Fidy (오스카 블루스 텐 피디) - 10.5% 미국 오스카 블루스(Oskar Blues) 양조장의 제품들 중에서Dale's Pale Ale 과 함께 가장 잘 알려졌다고 생각하는제품인 텐 피디(Ten Fidy) 임페리얼 스타우트 입니다. 병이 아니라 캔에 들어서 만만해 보일 수 있지만임페리얼 스타우트 치고도 꽤 높은 알코올 도수인10.5 % 를 기록하며 홈페이지에서 이 맥주를 이르길 Darker Than Dark, 즉 어두운 것 보다 더 어두운한 마디로 검은 속성 맥아의 총 집합이라 볼 수 있습니다. - 블로그에 리뷰된 오스카 블루스(Oskar Blues)의 맥주들 -Dale's Pale Ale (데일스 페일 에일) - 6.5% - 2012.08.23Oskar Blues G’Knight (오스카 블루스 지'나이트) - 8.7% - 2017.02.12O.. 2018. 5. 10. Baladin Super (발라딘 수퍼) - 8.0% 이탈리아 발라딘(Baladin) 양조장의 Super 맥주는벨기에 Abbey Ale Style 가운데서 구릿빛을 띈다 하니대략 Belgian Dubbel 에서 Dark Strong 의 어딘가 되겠습니다. 벨기에 맥주 스타일들이라서 받는 오해도 그렇고,부재료 마스터 이미지의 발라딘이라 생기는 편견도 있고,뭔가 독특한 부재료가 들어갔을 것 같아 보였지만 실제로는 스타일상 당연한 설탕이외에는 없습니다.나름 이곳 양조장에서는 무난하고 정석적인 맥주입니다.그래서 홈페이지 기준 맥주 분류도 Pure Malt Beer 에 있네요. - 블로그에 리뷰된 발라딘(Baladin) 양조장의 맥주들 -Baladin Elixir (발라딘 일릭서) - 10.0% - 2010.12.08Baladin Open Rock'n'Roll (발.. 2018. 5. 8. 이전 1 2 3 4 다음
