맥주 이야기들2944 Aecht Schlenkerla Erle (에히트 슈렌케를라 에를) - 4.2% 독일 바이에른주 밤베르크(Bamberg)를 대표하는지역맥주 Rauchbier 의 본좌라 할 수 있는 브랜드 Aecht Schlenkerla 에서 새로운 상품을 선보였으니오늘 시음하는 에를(Erle)로 연초에 국내에 들어왔습니다. 기존 Aecht Schlenkerla 의 Rauchbier 는 너도밤나무에서훈연한 맥아를 사용한 것이 특징이라면, 이번 에를(Erle)은오리나무로 훈연한 부분에서 차이가 있는 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 슈렌케를라(Schlenkerla) 브랜드의 맥주들 -Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen (에히트 슐렌케를라 메르첸) - 5.1% - 2009.07.16Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen (에히트 슐렌케를라 바이젠) - 5... 2024. 5. 9. Fremont Legend Cold IPA (프레몬트 레전드 콜드 IPA) - 7.0% 미국 시애틀에 소재한 프레몬트 양조장에서 만드는Cold IPA 인 레전드가 오늘의 시음 맥주입니다. 이전에 국내 크래프트 맥주 양조장인 미스터리가 만든Cold IPA 를 시음하며 해당 스타일에 관한 언급은 있었는데, 아무튼 크래프트 맥주계에서 근래에 나온 신식 스타일로IPA 이지만 라거 효모를 다소 높은 온도에서 발효하는 타입이라 어쨌든 라거 맥주에 속하기에 예전에 유행했었던 IPL 과 무슨 차이가지속적으로 크래프트 맥주 매니아들에게 아래처럼 회자되는 타입입니다. - 블로그에 리뷰된 프레몬트(Fremont) 양조장의 맥주들 -Fremont Interurban IPA (프레몬트 인터어반 IPA) - 6.2% - 2022.02.18Fremont Golden Pilsner (프레몬트 골든 필스너) - 4.5%.. 2024. 5. 7. 화이트 크로우 쿨벜 - 4.7% 화이트 크로우(White Crow)는 강원도 평창에자리잡고 운영중인 수제맥주 양조장입니다. 평창군하면 가장 먼저 떠오르는 건 동계올림픽이겠으나사실 그 전에 저는 평창군 봉평의 '메밀꽃 필 무렵' 으로 특히 봉평 메밀이 잘 알려져 있어 냉면이나 메밀면 등을즐기는 사람이라면 평창 = 메밀의 이미지가 있을겁니다. - 블로그에 리뷰된 화이트 크로우 양조장의 맥주들 -화이트 크로우 앨티 엠버 - 5.3%- 2021.05.09화이트 크로우 고라니 브라운 - 6.5% - 2021.07.10화이트 크로우 밝은밤 - 7.9% - 2021.10.24화이트 크로우 평창 골드 - 5.2% - 2022.03.04화이트 크로우 IPA - 6.5% - 2023.05.13 국내 수제맥주 양조장들에서 자주 시도하는 컨셉 중 하나가지.. 2024. 5. 5. Kasteel Barista Chocolate Quad (카스틸 바리스타 초콜릿 쿼드) - 11.0% 맥아, 홉, 효모, 물만으로 맥주를 만들어야 한다는맥주 순수령은 독일 맥주 세계관에 큰 영향을 미치지만, 옆나라 벨기에는 순수령과 관계 없는 독자적인<p style="text-a.. 2024. 5. 3. 이전 1 2 3 4 ··· 736 다음
