영국맥주84 Abbot Ale (애벗트 에일) - 5.0% 영국의 Greene King 브루어리의 'Abbot Ale (에벗트 에일)' 은 잉글랜드 동부, 북해와 인접한 지역에 있는 Suffok 주의 Bury St Edmunds 라는 인구 35,000 의 도시출신 맥주입니다. Bury St Edmunds 는 Greene King 브루어리가 설립되고, 또한 현재까지도 브루어리가 가동되는 본부가 있는 지역입니다. 그린 킹 브루어리는 다른 몇몇의 인기있는 브랜드들을 인수하여 몸집을 불려, 영국내 가장 큰 규모의 브루어리가 되었습니다. 뭐, 그에대한 비난도 있었지만 말입니다... 그린 킹의 대표맥주는 단연 그린 킹 IPA 라고 할 수 있지만, 그린 킹 브루어리맥주의 오리지날이자, 가장 먼저 소개되어지는 맥주는 바로 'Abbot Ale' 입니다. Abbot 은 대수도원장.. 2010. 5. 18. Old Crafty Hen (올드 크래프티 헨) - 6.5% Old Speckled Hen (올드 스펙클드 헨) - 5.2% - 2010.03.09 의 업그레이드 버전이라 할 수 있는 Old Crafty Hen (올드 크래프티 헨) 입니다. 이름 그대로 해석하면 '교활한 암탉' 이지만, 올드 스펙클드를 양조하는 마스터 브루어가 특별하게 생산한 맥주로, 특별한 기술,솜씨로 정교하게 만든다는 Craft 라는 의미가 담겨진 에일입니다. 2008년 9월 처음 출시된 에일로, 출시된지 1년만인 2009년 세계 식품관련 수상경연대회인 Monde Selection 에서 골드 퀄리티 어워드를 수상한 경력또한 가지고 있는 맥주입니다. '올드 스펙클드 헨' 역시도 제가 맛 보기에는 충분히 풍부하면서, 진득하고 다채로운 맛을 내는 좋은 에일이라 여겼는데, '올드 크래프티 헨' 은 그.. 2010. 5. 17. Timothy Taylor's Landlord (티모시 테일러스 랜드로드) - 4.1% 얼마 전, 펍에서 생맥주를 접한 뒤 홀딱 반해버린 맥주 Timothy Taylor's 브루어리의 Landlord(랜드로드) 입니다. 지금까지 영국에서 마신 맥주들중에서 세 손가락에 들정도로 만족스러웠고, 개인적으로 누군가가 영국에일 추천해 달라하면, 추천하고픈 맥주입니다. 세계적인 팝스타 마돈나가 인터뷰에서 자신이 가장 좋아하는 맥주로 꼽은 맥주이며, Landlord 맥주를 너무 좋아한 어떤이는, Landlord를 이용하여 아이스크림까지 만들어서 판매했다고 합니다. 티모시 테일러스의 랜드로드맥주는 한국에선 잘 알려지지 않은 생소한 맥주이지만, 영국에서는 화려한 수상경력을 자랑하는 맥주입니다. 영국의 에일 보호&장려단체인 CAMRA 에서 주최하는 GBBF(Great British Beer Festival).. 2010. 5. 14. Samuel Smith Organic Best Ale (사무엘 스미스 올가닉 베스트 에일) - 5.0% 영국의 Samuel Smith 브루어리는 잉글랜드 북중부지역 노스요크셔주의 Tadcaster 라는 인구 7,000명의 고장에 설립된 브루어리입니다. 1758년 Tadcaster 에서 요크셔지역에서 설립된 가장 오래된 브루어리를, 1847년 Leeds(리즈) 지역에서 정육업을 하던 Samuel Smith 라는 사람이 매입하여 맥주를 만든데서 브루어리의 역사가 시작됩니다. 영국에서 가장 성공하고 규모가 큰 '마이크로 브루어리(소규모 양조장)'이며, 각 지역에 Samuel Smith 맥주를 취급하는 전문 펍들이 200곳이 넘을 정도로 그 위세가 대단합니다. 하지만 제가 Samuel Smith 에게 받은 느낌은, 그들은 오히려 소규모라는 점을 강조하려는 것 같았습니다. 여러모로 미국의 Samuel Adams 브.. 2010. 5. 11. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 16 ··· 21 다음
